Pohankové recepty
Pohanka není obilnina, i když se tak chová. Je to semeno, které přirozeně neobsahuje lepek, uvaří se za deset minut a chutná výrazně oříškově. Pražená je silnější, nepražená jemnější.
V téhle poličce najdete kroupoto, lívance, granolu, tartaletky s kešu krémem, nákyp se švestkami, chleba i quiche. Pohanka funguje na slano stejně dobře jako na sladko, což se o většině příloh říct nedá. Propláchnutí studenou vodou před vařením spláchne hořkost a zabrání tomu, aby se kaše slepila do jedné hroudy.
Kdo vaří bezlepkově, má tady jednu z nejsilnějších částí celé kuchařky. Pohanková mouka se hodí do těst, kroupy do rizota a vloček do kaše. U každého receptu vidíte čas i náročnost. Pohanku ve všech podobách ulovíte v Econea poličkách.
Výběr z receptů
Do 30 minutAsijský pohankový špagetový salát s arašídovým dresinkemZobrazit recept →
Do 30 minutAsijský salát z pohankových špaget se sezamovým dresinkemZobrazit recept →
Do 60 minutBramboračka s pohankovými kroupami (i pro vegany)Zobrazit recept →
Do 60 minutČokoládovo-pohankové vafleZobrazit recept →
Do 60 minutHoubová polévka s pohankouZobrazit recept →
Do 30 minutKaramelizovaná pohanka s vanilkouZobrazit recept →
Do 30 minutMiso polévka s pohankovými špagetamiZobrazit recept →
Do 30 minutPohanková granolaZobrazit recept →
Do 30 minutPohanková pomazánkaZobrazit recept →
Do 60 minutPohankové karbanátkyZobrazit recept →
Do 60 minutPohankové kroupotoZobrazit recept →
Do 60 minutPohankové špagety se zeleninovo-kešu omáčkouZobrazit recept →
Do 30 minutPohankové tartaletky s kešu krémemZobrazit recept →
Do 30 minutPohankové tyčinky s arašídovým máslemZobrazit recept →
Do 30 minutPohankovo-konopné tyčinky s hořkou čokoládouZobrazit recept →
Do 60 minutPohankovo-švestkový nákypZobrazit recept →
Více než 60 minutPohankový dortík s ovocným agaremZobrazit recept →
Do 30 minutPohankový salát s brokolicí, fazolemi, miso a noriZobrazit recept →
Do 60 minutPohankový salát s pečenou zeleninou a tempehemZobrazit recept →
Do 60 minutQuiche s pohankou, tempehem a smetanou ProvamelZobrazit recept →
Do 15 minutSalát z pražené pohanky s jablkem a rajčatyZobrazit recept →
Do 60 minutTeplé pohankové nudle s lilkem a mangemZobrazit recept →
Do 30 minutTeplý pohankový salát s mangoldem a brusinkamiZobrazit recept →
Do 60 minutVegetariánský chilli s pohankou - videoreceptZobrazit recept →
Všechny pohankové recepty
Celkem 31 receptů, seřazených podle abecedy.
A
P
- Pohanková buddha bowl s avokádem, červeným kadeřávkem a tahini dresinkem
- Pohanková granola
- Pohanková pomazánka
- Pohankové karbanátky
- Pohankové kroupoto
- Pohankové lívance - videorecept
- Pohankové špagety se zeleninovo-kešu omáčkou
- Pohankové tartaletky s kešu krémem
- Pohankové tyčinky s arašídovým máslem
- Pohankové tyčinky s bílou čokoládou, vlašskými ořechy, kokosem a chia semínky
- Pohankovo-konopné tyčinky s hořkou čokoládou
- Pohankovo-švestkový nákyp
- Pohankový dortík s ovocným agarem
- Pohankový salát s brokolicí, fazolemi, miso a nori
- Pohankový salát s pečenou zeleninou
- Pohankový salát s pečenou zeleninou a tempehem
Suroviny do těchto receptů
Související témata
Hledáte něco jiného
Projděte celou kuchařku nebo si recepty vyfiltrujte podle chodu, stravování, času i náročnosti.