Wrap se smaženým tofu a tahini omáčkou (RECEPT)

Wrap se smaženým tofu a tahini omáčkou

Wrap je zábavný, můžete do něj schovat leccos. My jsme pro vás připravili veganskou náplň s dozlatova osmaženým tofu, zelným salátem a tahini omáčkou. Z množství, které uvádíme v receptu, připravíte čtyři kusy. Je pak na vás, zda to bude malé jídlo pro čtyři nebo sytý hlavní chod pro dva.

Snadné
Do 30 minut
Saláty, Hlavní jídla, Ostatní recepty a Videorecepty
Veganský

Ingredience

1 ks balení chlebu lavaš

500 g tofu natural

300 g červeného zelí

80 g sezamové pasty tahini bez soli (dobře rozmíchaného) - na omáčku

125 ml rostlinného jogurtu Sojade - na omáčku

Návod

Zelí nakrouhejte najemno, mrkev nastrouhejte a promíchejte se dvěma lžícemi olivového oleje, octem, lžičkou soli a pepřem. Nechte v míse změknout, cca 30 až 45 minut.

Tofu dobře osušte a nakrájejte na kostky. V misce promíchejte škrob s kořením a lžičkou soli, kostky v této směsi obalte a osmažte na zbytku olivového oleje dozlatova.

Dobře rozmíchané tahini smíchejte s citronovou šťávou, rostlinným jogurtem a chilli omáčkou, vyšlehejte a podle konzistence zapracujte i studenou vodu a dochuťte solí.

Oba pláty chlebu lavaš si rozložte a rozprostřete na něj zelný salát, osmažené kousky tofu a pokapejte částí tahini omáčky. Poté zabalte a překrojte napůl. Podávejte se zbytkem tahini omáčky.

Omrknout další recepty

Wrap se smaženým tofu a tahini omáčkou

Ingredience

1 ks balení chlebu lavaš
500 g tofu natural
300 g červeného zelí
80 g sezamové pasty tahini bez soli (dobře rozmíchaného) - na omáčku
125 ml rostlinného jogurtu Sojade - na omáčku

Návod k přípravě

Zelí nakrouhejte najemno, mrkev nastrouhejte a promíchejte se dvěma lžícemi olivového oleje, octem, lžičkou soli a pepřem. Nechte v míse změknout, cca 30 až 45 minut.Tofu dobře osušte a nakrájejte na kostky. V misce promíchejte škrob s kořením a lžičkou soli, kostky v této směsi obalte a osmažte na zbytku olivového oleje dozlatova.Dobře rozmíchané tahini smíchejte s citronovou šťávou, rostlinným jogurtem a chilli omáčkou, vyšlehejte a podle konzistence zapracujte i studenou vodu a dochuťte solí.Oba pláty chlebu lavaš si rozložte a rozprostřete na něj zelný salát, osmažené kousky tofu a pokapejte částí tahini omáčky. Poté zabalte a překrojte napůl. Podávejte se zbytkem tahini omáčky.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.