Pohanková buddha bowl s avokádem, červeným kadeřávkem a tahini dresinkem

Pohanka, avokádo a křupavý kadeřávek v jedné misce. Tahle veganská buddha bowl vás zasytí a přitom nezatíží žaludek ani čas v kuchyni. Recept staví na bio surovinách značky Rapunzel a hotový je za necelou půlhodinku.

Ingredience

150 g pohanky

hrst čerstvé řeřichy

75 g čerstvých klíčků

1 avokádo, oloupané a nakrájené na kousky

250 g červeného kadeřávku, nakrájeného na tenké nudličky

dresink: 1 lžička misa pasty hatcho

dresink: 1 lžička teplé vody

dresink: 1 lžíce tahini (sezamová pomazánka)

dresink: 1,5 lžíce bílého vinného octa

dresink: 3 lžíce olivového oleje z Kréty, extra panenský

dresink: 1/2 lžičky bylinkové soli jodizované, 15 % bylin a zeleniny

dresink: volitelně 1 lžíce sirupu z květů kokosovníku

Návod

Uvařte pohanku podle návodu na obalu.

V malé misce rozmíchejte miso pastu s teplou vodou, dokud se nerozpustí.

Přidejte tahini, olivový olej, ocet a bylinkovou sůl a dobře promíchejte.

Pohanku rozdělte do misek, přidejte nakrájený kadeřávek, řeřichu, klíčky a avokádo, a pokapejte tahini dresinkem.

Dresink si klidně připravte ve větší dávce, v lednici vydrží několik dní. Tahini, olivový olej i bílý vinný ocet pocházejí od německé značky Rapunzel.

Omrknout další recepty

Pohanková buddha bowl s avokádem, červeným kadeřávkem a tahini dresinkem

Ingredience

150 g pohanky
hrst čerstvé řeřichy
75 g čerstvých klíčků
1 avokádo, oloupané a nakrájené na kousky
250 g červeného kadeřávku, nakrájeného na tenké nudličky
dresink: 1 lžička misa pasty hatcho
dresink: 1 lžička teplé vody
dresink: 1 lžíce tahini (sezamová pomazánka)
dresink: 1,5 lžíce bílého vinného octa
dresink: 3 lžíce olivového oleje z Kréty, extra panenský
dresink: 1/2 lžičky bylinkové soli jodizované, 15 % bylin a zeleniny
dresink: volitelně 1 lžíce sirupu z květů kokosovníku

Návod k přípravě

Uvařte pohanku podle návodu na obalu.V malé misce rozmíchejte miso pastu s teplou vodou, dokud se nerozpustí.Přidejte tahini, olivový olej, ocet a bylinkovou sůl a dobře promíchejte.Pohanku rozdělte do misek, přidejte nakrájený kadeřávek, řeřichu, klíčky a avokádo, a pokapejte tahini dresinkem.

Tip

Dresink si klidně připravte ve větší dávce, v lednici vydrží několik dní. Tahini, olivový olej i bílý vinný ocet pocházejí od německé značky Rapunzel.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.