Bezlepkové dezerty
Sladké recepty, které u nás máme označené jako bezlepkové. Bez pšeničné, žitné a ječné mouky, zato s alternativami, které se v pečení chovají po svém.
Nejčastěji narazíte na mandlovou, kokosovou, rýžovou a pohankovou mouku, na jáhly a na nepečené dezerty postavené na datlích a ořeších, kde mouka není potřeba vůbec. Bez lepku těsto nedrží samo od sebe, takže se v receptech objevují pojiva jako lněná semínka, banán nebo psyllium. Poměry surovin proto berte doslova.
Nepečené vymazlenosti jsou pro začátek nejjistější, protože u nich nehrozí, že se koláč rozpadne při krájení. Kdo peče zároveň bez vajec a mléka, ať hodí očkem na veganské dezerty. Bezlepkové mouky ulovíte v Econea poličkách.
Štítek vychází z toho, jak je recept označený u nás. Složení se u jednotlivých značek i šarží liší, proto si před vařením vždy zkontrolujte etiketu konkrétní suroviny.
Výběr z receptů
Do 15 minutBanánovo-karobový krém s avokádemZobrazit recept →
Do 60 minutBezlepkový kokosový piškot s jahodovým toppingemZobrazit recept →
Do 60 minutBorůvkové knedlíky z bramborového těstaZobrazit recept →
Do 30 minutChia pudink s ovocným agaremZobrazit recept →
Více než 60 minutCitronový koláč s mandlovou moukouZobrazit recept →
Do 60 minutJahelný pohár s jablíčky a griliášem — videoreceptZobrazit recept →
Do 60 minutJáhlovo-makové košíčky se smetanovými jahodamiZobrazit recept →
Více než 60 minutJáhlový dort s tvarohem a letním ovocemZobrazit recept →
Do 30 minutJáhlový vanilkový krém s ovesno-čokoládovými sušenkami a ovocemZobrazit recept →
Do 30 minutJahodová zmrzlinaZobrazit recept →
Do 15 minutKarobové pralinkyZobrazit recept →
Do 15 minutKešu-hruškový dezertZobrazit recept →
Do 30 minutKokosová zmrzlina s kakaovými bobyZobrazit recept →
Do 60 minutKuzu pudink s jablečným přelivemZobrazit recept →
Do 60 minutLimetková panna cottaZobrazit recept →
Do 60 minutMuzikaZobrazit recept →
Do 60 minutOřechové řezy z mandlové moukyZobrazit recept →
Do 30 minutOsvěžující citronový dortíkZobrazit recept →
Více než 60 minutOvocné nanuky – videoreceptZobrazit recept →
Do 30 minutPohankové tartaletky s kešu krémemZobrazit recept →
Více než 60 minutPohankový dortík s ovocným agaremZobrazit recept →
Do 15 minutRaw mandlovo-pekanový dezertZobrazit recept →
Do 30 minutRybízový koláč z čočkové moukyZobrazit recept →
Do 60 minutSušenky z para ořechůZobrazit recept →
Všechny recepty na bezlepkové dezerty
Celkem 29 receptů, seřazených podle abecedy.
B
J
K
Suroviny do těchto receptů
Související témata
Hledáte něco jiného
Projděte celou kuchařku nebo si recepty vyfiltrujte podle chodu, stravování, času i náročnosti.