Ochutnejte hořčice, pomazánky a další specialitky přímo od trapistů – mnichů, kteří dobroty vyrábějí z vlastnoručně vypěstovaných nebo nasbíraných surovin a podle originálních trapistických receptur. Labora (Opatství Nový Dvůr) vede svou značku potravin a kosmetiky od roku 2004, část výdělku daruje sociálním projektům, na kterých se sama podílí.