Name: Bruschetty s bylinkovou pomazánkou s piniemi
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 bagety se sušenými rajčaty nebo cereální bagety; 2 lžíce olivového oleje; 100 g bílého tofu; 10 lupenů medvědího česneku; 1 lžička soli; 1 lžička lahůdkového droždí; 25 g piniových oříšků

Bruschetty s bylinkovou pomazánkou s piniemi

Opečená bageta, bylinková pomazánka z bílého tofu a pinie navrch. Svěží veganská bruschetta, kterou máte na stole za půl hodiny. Vegan předkrm z Econea kuchyně: ideální na letní návštěvu i k sklence vína.

Ingredience

4 bagety se sušenými rajčaty nebo cereální bagety

2 lžíce olivového oleje

100 g bílého tofu

10 lupenů medvědího česneku

1 lžička soli

1 lžička lahůdkového droždí

25 g piniových oříšků

Návod

Rozpalte troubu na 180 °C, bagety nakrájejte šikmo na plátky, zakápněte olejem a pečte 5 minut po obou stranách.

Předem namočené pinie (alespoň na 30 minut) rozmixujte spolu s ostatními ingrediencemi do hladka.

Servírujte na opečené bagetě, můžete ozdobit opraženými piniemi.

Piniové oříšky před mixováním namočte alespoň na 30 minut – pomazánka pak bude krémovější.

Omrknout další recepty

Bruschetty s bylinkovou pomazánkou s piniemi

Ingredience

4 bagety se sušenými rajčaty nebo cereální bagety
2 lžíce olivového oleje
100 g bílého tofu
10 lupenů medvědího česneku
1 lžička soli
1 lžička lahůdkového droždí
25 g piniových oříšků

Návod k přípravě

Rozpalte troubu na 180 °C, bagety nakrájejte šikmo na plátky, zakápněte olejem a pečte 5 minut po obou stranách.Předem namočené pinie (alespoň na 30 minut) rozmixujte spolu s ostatními ingrediencemi do hladka.Servírujte na opečené bagetě, můžete ozdobit opraženými piniemi.