Vločky ovesné bezlepkové malé BIO jsou jemné ovesné vločky vyrobené napařením a válcováním bezlepkového ovsa. Mají příjemně obilnou vůni, jemnou chuť a po zalití rychle změknou do krémové konzistence i bez vaření. Přirozeně jsou zdrojem vlákniny a bílkovin a díky své jemnosti skvěle zahušťují a spojují směsi. V kuchyni je využijete hlavně do kaší a müsli, do pečiva, sušenek a domácích tyčinek, ale také na zahuštění polévek či do rostlinných placiček. Pokud je chcete jíst bez vaření, nechte je předem krátce namočit.

Tipy na použití z naší kuchyně:

• Kaše: Hrnek vloček zalijeme 1,8 hrnky mléka nebo rostlinného nápoje, přidáme špetku soli a za stálého míchání vaříme 7 minut. Na talíři dochutíme.
• Přes noc: Vločky zalijeme rostlinným nápojem nebo jogurtem a necháme v lednici změknout. Ráno doplníme ovocem a oříšky.
• Müsli: Vločky promícháme se semínky a sušeným ovocem a podáváme s mlékem nebo rostlinným nápojem. Pro jemnější konzistenci je můžeme krátce namočit.
• Pečení: Vločky přidáme do těsta na chleba, sušenky nebo muffiny, kde zlepší strukturu a udělají je sytější. Díky jemnosti se dobře zapracují i do lehkých těst.
• Zahuštění: Hrst vloček vmícháme do polévky nebo omáčky a necháme krátce provařit, aby zhoustla. Hodí se i do zeleninových nebo luštěninových placiček jako pojivo.

České Bio nebio vyrostlo z touhy vědět, co skutečně jíme a jak se jídlo dostává na náš talíř. Od roku 2002 proto přináší prémiové potraviny s dobře známým původem. Záleží mu na kvalitních surovinách, šetrnosti k přírodě i férových podmínkách pro lidi, kteří za potravinami stojí. Protože důležité není jen to, co jíme, ale i jak to vzniká.