Karobový pudink

Studené mléko, karobový prášek a lžíce třtinového cukru jsou vše, co potřebujete na tenhle nostalgický dezert. Karob má jemně sladkou, oříškovou chuť a bez kofeinu si na něm pochutnají i ti nejmenší strávníci. V Econea kuchyni jsme tenhle klasický pudink uvařili jako novou tutovku a věříme, že vás zaujme stejně.

Ingredience

1/2 l studeného mléka

40 g kukuřičného škrobu

15 g karobového prášku

2 lžíce třtinového cukru Rapadura

volitelně: lesní plody na ozdobu

Návod

6 lžic studeného mléka smíchejte s kukuřičným škrobem, karobovým práškem a cukrem, aby vznikla hladká směs bez hrudek.

Zbylé mléko přiveďte k varu, odstavte z plotny a vmíchejte rozmíchaný pudinkový prášek.

Krátce povařte, dokud pudink nezhoustne, a rozlijte do servírovacích misek.

Pudink chutná skvěle i s čerstvým ovocem nebo lesními plody navrch, klidně místo klasické polevy. Třtinový cukr Rapadura je od značky Rapunzel, která tenhle recept inspirovala.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Suroviny z receptu

Country Life Karobový prášek světlý BIO (350 g)

Chutná alternativa kakaa bez kofeinu

Standardní cena 127 Kč

36,3 Kč / 100 g

Skladem

Rapunzel Šťáva třtinová sušená Rapadura BIO (500 g)

Nerafinovaný třtinový cukr

Standardní cena 104 Kč

20,8 Kč / 100 g

Skladem

BGL Mléko trvanlivé alpské plnotučné BIO (1 l)

Jedinečné mléko v TOP kvalitě

Standardní cena 68 Kč

6,8 Kč / 100 ml

Skladem

Nejprodávanější

Škrob kukuřičný 200 g BIO AMYLON

Pro jemné omáčky a pevnější bábovky

Standardní cena 55 Kč

27,5 Kč / 100 g

Skladem

Omrknout další recepty

Karobový pudink

Ingredience

1/2 l studeného mléka
40 g kukuřičného škrobu
15 g karobového prášku
2 lžíce třtinového cukru Rapadura
volitelně: lesní plody na ozdobu

Návod k přípravě

6 lžic studeného mléka smíchejte s kukuřičným škrobem, karobovým práškem a cukrem, aby vznikla hladká směs bez hrudek.Zbylé mléko přiveďte k varu, odstavte z plotny a vmíchejte rozmíchaný pudinkový prášek.Krátce povařte, dokud pudink nezhoustne, a rozlijte do servírovacích misek.

Tip

Pudink chutná skvěle i s čerstvým ovocem nebo lesními plody navrch, klidně místo klasické polevy. Třtinový cukr Rapadura je od značky Rapunzel, která tenhle recept inspirovala.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.