Kakaový velikonoční beránek – videorecept

Beránek s celozrnnou špaldovou moukou, datlovým sirupem a mletými mandlemi je krásně vláčný. Toto těsto můžete použít také na bábovku kdykoliv během roku.

Ingredience

150 g hladké pšeničné mouky

150 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté

150 g třtinového cukru

175 g biomásla

125 ml biomléka

50 g mletých mandlí

5 biovajec

30 g kakaa

4 lžíce datlového sirupu

1 kypřicí prášek do pečiva

1 lžička mleté vanilky

1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry z biocitronu

špetka soli

máslo a mouka na vysypání formy

Návod

Formu na beránka vymažte máslem a vysypte hrubou moukou (popř. krupicí). Troubu rozehřejte na 160 °C.

Máslo rozpusťte a nechte mírně vychladnout.

Obě mouky prosejte do mísy a promíchejte s kypřícím práškem, kakaem, mandlemi, citronovou kůrou, špetkou soli a vanilkou.

Vejce rozšlehejte v míse s cukrem a sirupem, dokud nezesvětlí. Přidejte mléko a mouky, opatrně rozmíchejte. Úplně na konec tenkým pramínkem zašlehejte i rozpuštěné máslo.

Připravené těsto vylijte do vymazané formy. Dejte do trouby a pečte zhruba 60 minut.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Omrknout další recepty

Kakaový velikonoční beránek – videorecept

Ingredience

150 g hladké pšeničné mouky
150 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté
150 g třtinového cukru
175 g biomásla
125 ml biomléka
50 g mletých mandlí
5 biovajec
30 g kakaa
4 lžíce datlového sirupu
1 kypřicí prášek do pečiva
1 lžička mleté vanilky
1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry z biocitronu
špetka soli
máslo a mouka na vysypání formy

Návod k přípravě

Formu na beránka vymažte máslem a vysypte hrubou moukou (popř. krupicí). Troubu rozehřejte na 160 °C.Máslo rozpusťte a nechte mírně vychladnout.Obě mouky prosejte do mísy a promíchejte s kypřícím práškem, kakaem, mandlemi, citronovou kůrou, špetkou soli a vanilkou.Vejce rozšlehejte v míse s cukrem a sirupem, dokud nezesvětlí. Přidejte mléko a mouky, opatrně rozmíchejte. Úplně na konec tenkým pramínkem zašlehejte i rozpuštěné máslo.Připravené těsto vylijte do vymazané formy. Dejte do trouby a pečte zhruba 60 minut.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.