Kakaový velikonoční beránek – videorecept (RECEPT)

Kakaový velikonoční beránek – videorecept

Beránek s celozrnnou špaldovou moukou, datlovým sirupem a mletými mandlemi je krásně vláčný. Toto těsto můžete použít také na bábovku kdykoliv během roku.

Středně obtížné
Více než 60 minut
Dezerty a Videorecepty
Vegetariánský

Ingredience

150 g hladké pšeničné mouky

150 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté

150 g třtinového cukru

175 g biomásla

125 ml biomléka

50 g mletých mandlí

5 biovajec

30 g kakaa

4 lžíce datlového sirupu

1 kypřicí prášek do pečiva

1 lžička mleté vanilky

1 lžičky nastrouhané citronové kůry z biocitronu

Návod

Formu na beránka vymažte máslem a vysypte hrubou moukou (popř. krupicí). Troubu rozehřejte na 160 °C.

Máslo rozpusťte a nechte mírně vychladnout.

Obě mouky prosejte do mísy a promíchejte s kypřícím práškem, kakaem, mandlemi, citronovou kůrou, špetkou soli a vanilkou.

Vejce rozšlehejte v míse s cukrem a sirupem, dokud nezesvětlí. Přidejte mléko a mouky, opatrně rozmíchejte. Úplně na konec tenkým pramínkem zašlehejte i rozpuštěné máslo.

Připravené těsto vylijte do vymazané formy. Dejte do trouby a pečte zhruba 60 minut.

Omrknout další recepty

Kakaový velikonoční beránek – videorecept

Ingredience

150 g hladké pšeničné mouky
150 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté
150 g třtinového cukru
175 g biomásla
125 ml biomléka
50 g mletých mandlí
5 biovajec
30 g kakaa
4 lžíce datlového sirupu
1 kypřicí prášek do pečiva
1 lžička mleté vanilky
1 lžičky nastrouhané citronové kůry z biocitronu

Návod k přípravě

Formu na beránka vymažte máslem a vysypte hrubou moukou (popř. krupicí). Troubu rozehřejte na 160 °C.Máslo rozpusťte a nechte mírně vychladnout.Obě mouky prosejte do mísy a promíchejte s kypřícím práškem, kakaem, mandlemi, citronovou kůrou, špetkou soli a vanilkou.Vejce rozšlehejte v míse s cukrem a sirupem, dokud nezesvětlí. Přidejte mléko a mouky, opatrně rozmíchejte. Úplně na konec tenkým pramínkem zašlehejte i rozpuštěné máslo.Připravené těsto vylijte do vymazané formy. Dejte do trouby a pečte zhruba 60 minut.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.