BIO kvalita
Pravidelné laboratorní testy kvality
Certifikát o zdravotní nezávadnosti
Ještě více energie
Zdroj vlákniny
Chutná teplý i studený
Cestovní balení
Porcovaný 100% japonský zelený čaj matcha v prášku v prémiové kvalitě, s více koncentrovanou silou a jemnější chutí. Ukrývá v sobě více kofeinu, sytější barvu a vyšší účinky. Hodí se pro náročná povolání či matchové požitkáře. Jako jediný čaj obsahuje i vlákninu. Oproti běžnému zelenému čaji je přibližně 10× silnější. Chutná skvěle, ať už studený nebo teplý. V tomto cestovním balení zůstává matcha stále čerstvá a připravena rovnou k namíchání s vodou. Tato prémiová verze se nehodí jako ingredience do potravin.
Postup přípravy:
Jeden sáček rozmíchejte ideálně v šejkru nebo uzavíratelné nádobce ve 300 ml studené či teplé vody (max. 70 °C).
Doporučená denní dávka pro dospělého je 4–6 g (2–3 porce).
Nedoporučujeme pít na lačný žaludek – silný čaj může způsobit nevolnost. Doporučujeme také dodržet několik hodin od pití kávy kvůli množství čajového kofeinu.
Za značkou Matcha Tea stojí Petr Patočka, který objevil v Japonsku matchu a přivezl ji do Česka. Tradiční přípravu zjednodušil šejkrem a porcováním, aby si čaj držel čerstvost. Klade důraz na japonský bio původ, veřejně dostupné a hlavně vždy pravidelně aktualizované laboratorní testy kvality na jednotlivé šarže výrobků (na pesticidy, kovy, plísně, E. coli apod.). Kvalita je pro Matcha Tea na prvním místě, doslova zelené na bílém. Opakovaně tak sbírá ocenění Produkt roku Heureka, pyšní se certifikáty kvality jako JAS, OCIA, USDA, Certifikát o zdravotní nezávadnosti a další.
Japonský mletý čaj matcha má tradici dobrých 800 let. Vzniká nadrcením speciálně zastiňovaných čajových lístků a udržet ho čerstvý není jen tak. Česká značka Matcha Tea to ale zmákla dobře – čaj bere jen z japonských plantáží, objednává co dva měsíce čerstvý a rychle ho dopraví letecky k nám, aby ho nasáčkovala po porcích a udržela ho dokonale čerstvý. Vše je BIO a k tomu mají ještě dalších 9 štemplů kvality.
Skladové číslo: 510259 | Pozice: O-2-1-A
| Značka | Matcha Tea |
|---|---|
| Země původu: | Mimo EU |
| Návod k přípravě: | Za studena: čaj smícháme s vodou (2 dcl - 1 l podle chuti) a pořádně protřepeme. Doporučujeme přidat pár kapek limetky, nebo trochu ovocného sirupu na ochucení. Skvělé chuti docílíte kombinací čaje Matcha s vodou a bezinkovým sirupem. Je důležité aby byl čaj Matcha vždy důkladně rozmíchaný. Při přípravě za studena použijeme šejkr nebo plastovou lahev. Za tepla: čaj (2 g sáček) zalijeme horkou vodou (2 dcl) o teplotě cca 65°C a pořádně rozmícháme. Pro přípravu za tepla je ideální pomocník šlehač mléka, popř. kvalitní, uzavíratelný šejkr. Skvělé chuti docílíme přidáním medu a limety. Doporučujeme podávat i s mlékem pro zjemnění chuti. Doporučujeme pití čaje Matcha až po prvním jídle. Kvůli síle čaje může způsobovat pití na lačno nevolnost. |
| Skladování: | na suchém a chladném místě. Nevystavujte přímému světlu. |
| Certifikacní orgán: | CZ-BIO-002 |
| Legislativní zářazení: | Zelený čaj. |
jemně mletý zelený čaj matcha*. *BIO
Skladové číslo: 510259 | Pozice: O-2-1-A





