“Ty jo, co to máš v té lahvi?” Tuto větu určitě uslyšíte mnohokrát, když si pořídíte tuhle nádhernou stylovku od Black+Blum. Tato ekologická lahev má nejen krásný, čistý design a skvěle padne do ruky, zároveň přidává jednu jedinečnou věc – aktivní uhlí binchotan.

Eko lahev Eau Good je vyrobena z tritanu - bezpečného plastu, který neobsahuje Bisfenol-A (BPA) ani ftaláty. Náhradní binchotan do ní najdete buď tady nebo tu.

Podívejte se na lahev s uhlíkem v akci

Co je to binchotan?

Binchotan neboli aktivní uhlí se v Japonsku používá jako tradiční prostředek k přírodní a zdravé filtraci vody již od 17. století.

• Váže na sebe nečistoty, chlór, pesticidy, herbicidy, tenzidy a ropné látky.
• Vodu obohacuje o minerály (jako vápník, hořčík nebo draslík).
• A zlepšuje chuť. Částice zodpovědné za nepříjemné chutě a zápach vody totiž zachytí na svém povrchu. Z vlastní zkušenosti potvrzujeme, že voda pak chutná opravdu skvěle!

P.S. Na vyčištění vody od všech látek však nestačí. Binchotan či aktivní uhlí není schopné z vody odfiltrovat dusičnany, některé druhy bakterií či rozpuštěné minerály. Pro dokonalejší filtraci vody slouží další přístupy jako třeba systém reverzní osmózy.

Jak ho používat?

Nejlepšího filtračního efektu dosáhnete po několika hodinách působení (nejlépe přes noc). Ale testy ukázaly, že již po jedné hodině je voda z velké části přefiltrovaná. Doporučujeme tyčinku nechat v lahvi a prostě jen průběžně doplňovat vodu - tak to sami děláme.

Po příběhu binchotanové tyčinky jsme se pídili v tomto blogovém článku. Prozrazuje, kde se vzal i co všechno dokáže s vodou. Začtěte se. :)

Jeden kus vydrží 6 měsíců

Výrobce uvádí, že každý kus binchotanu vydrží až 6 měsíců. Poté můžete tyčinku použít k rozličným účelům, například jako hnojivo nebo pohlcovač pachů. Náhradní binchotan si pak jednoduše dokoupíte.

Po 3 měsících používání tyčinku jednoduše 10 minut vyvaříte a necháte uschnout - nejlépe na slunci. Tyčinka by tímto procesem měla z mikropórů uvolnit nečistoty a tím obnovit své adsorpční schopnosti. Výrobce dále doporučuje tyčinku vyvařit před prvním použitím, čistě z hygienických důvodů.

Průzkumem u jiných výrobců jsme ovšem narazili na rozdílné názory co se vyvařování tyčinky týče. Někdo uvádí, že se schopnost adsorpce vyvařením tyčinky neobnoví kvůli tomu, že toxiny jsou navázány na póry na molekulární úrovní, což pouhým vyvařením odstanit nejde.

Doporučujeme držet se návodu výrobce a svým vlastním pocitem. Sami zjistíte, kdy už tyčinka přestane plnit své filtrační schopnosti podle chuti vody a bude třeba ji vyměnit (4 až 6 měsíců).

Upozornění: Slouží pro použití výhradně s pitnou vodou.

Jak aktivní uhlí přesně funguje

Aktivní uhlí má pórovitou strukturu a obrovský vnitřní povrch (1 000 až 2 000 m²/g podle druhu použitého zdroje). To znamená, že kávová lžička aktivního uhlí představuje povrch s plochou rovnající se fotbalovému hřišti. Je to enormní vnitřní povrch, který mu dává jeho jedinečnou schopnost adsorbovat široký rozsah složek z kapalné a plynné fáze. Podstatou procesu je fyzikální adsorpce. O adsorpčních schopnostech binchotanu rozhoduje velikost pórů, měrný povrch a chemická reaktivita povrchu.

Filtrace je aktivní, tzn. že uhlí na svůj povrch přitahuje nepolarizované molekuly rozpuštěné ve vodě, které pak adsorbuje a difunduje do vnitřní sféry pórů. Tam jsou molekuly vázány slabými Van der Waalsovými silami. Proto se aktivní uhlí k filtraci používá i v profesionálních laboratořích.

Filtrační schopnost binchotanu funguje skvěle na nepolarizované molekuly. To zahrnuje většinu organických pesticidů, tenzidů, fenolů a ropy, ale i těžkých kovů (arzén, chrom, rtuť, olovo, nikl, aj.), benzenu a dalších chemických látek. Naopak na polarizované molekuly účinný není.

Jak se binchotan vyrábí

Dřevo pro binchotany pochází z Laosu, z prořezů stromů Quercus phillyraeoides (ubamegashi dub). Nejprve se po dobu 1 měsíce suší a poté se vypaluje v peci za nízkých teplot. Na závěr vypalování se teplota zvýší na 1000 °C a následně rychle ochladí. Rychlý nárůst teploty následovaný rychlým ochlazením spálí kůru a zanechá hladký, tvrdý povrch. Poté se povrch tyčinek pokrývá speciálním práškem z hlíny, písku a popela, čímž je dosaženo bělavého odstínu (viz. název „bílé uhlí").

Proces tepelného zpracování tyčinek trvá 21 dní. Dřevěné uhlí je poté na obou koncích rozřezáno a vyleštěno, vyčištěno a sterilizováno ultrazvukem (při vysoké teplotě a vysokém tlaku). Binchotany jsou z hygienických důvodů baleny jednotlivě. Každá tyčinka je parou a ultrazvukem čištěna, sušena a balena tak, aby byla připravena k okamžitému použití.

Dubové dřevo je nesmírně tvrdé, a to je i jeden z důvodů, proč tyčinka neplave na hladině. Během růstu strom vstřebává hodně živin a minerálů, které pak v binchotanu částečně zůstanou a jsou předávány vodě.

Pijeme, pijeme

Pomůže vám dodržovat důležitý pitný režim se stylem a chutně. O důležitosti hydratace těla jsme všichni slyšeli mnohokrát. Proč je ale skutečně tak potřebné pravidelně pít tekutiny? Když je tělo patřičně hydratované, krev má správnou konzistenci a může se efektivně pohybovat tělem. To má pozitivní vliv na distribuci živin do celého těla, úroveň energie, regeneraci i detoxikaci organismu. Samé dobré věci. :-)

Jednorázové lahve zamořují naše životní prostředí

Ekologická lahev Eau Good vznikla s myšlenkou na 22 miliard jednorázových plastových lahví, které každoročně celosvětově končí v koši a pak na skládkách. Kdybychom je postavili na sebe, tak se dotkneme Měsíce - 50krát! Budete-li pít kohoutkovou vodu, tak nejen že jasně vyjádříte svůj názor na zbytečné jednorázové PETky (které navíc mohou za tepla uvolňovat do vody nebezpečné toxiny jako je Bisfenol-A / BPA), ale voda samotná se k vám potrubím dostane doslova 1.000krát šetrněji. Navíc kohoutková voda je o 99 % levnější než balená, takže se vám investice do lahve rychle vrátí. Za dobu její životnosti ušetříte tisíce korun.

Musí být produkty vyrobené v Asii vždycky jen ekologické zlo?

V ideálním světě by se všude prodávaly pouze produkty lokální výroby a z lokálních surovin. K takovému ideálu je ale daleko a trh a ekonomika nějak fungují. V tom všem nikdy není nic jen černobílé. My za své poslání považujeme hledat a nabízet alternativy, které něco skutečně zlepšují, jsou v něčem udržitelnější a ekologičtější.

Snažíme se české výrobce vyhledávat a podporovat. Pokud ale chceme nabízet opravdu širokou škálu produktů ve všech segmentech, musíme sáhnout i do cizích vod. I drtivá většina evropských firem, které se soustředí zejména na kategorii zero waste produktů, vyrábí na nějakém místě v Asii. Ať už Číně, Taiwanu či Indii. Proč? Především kvůli dostupnější ceně a velkým kapacitám.

Jak se říká, důvěřuj, ale prověřuj. Určitě je tedy žádoucí se zajímat o to, jak konkrétní asijská továrna funguje. Jestli nabízí svým pracovníkům férové podmínky, jestli dbá na ekologické faktory, nebo zda zaručuje vysokou kvalitu.
Pokud tomu tak je, považujeme i produkty z Asie za schůdné. Obzvláště proto, že si koupíte jeden produkt, který pak nahradí stovky, ne-li tisíce jednorázových. Bilance uhlíkové nebo obecně ekologické stopy je pak podle nás jasně pozitivní.