Sladká rýže s mandlovým máslem a meruňkami

Vařená rýže, sušené meruňky, mandlové máslo a špetka skořice. Sladká snídaně nebo lehký dezert bez rafinovaného cukru přijde vhod, kdykoli chcete něco hřejivého a rychlého zároveň. Uvařili jsme sladkou rýži s mandlovým máslem a meruňkami, jednu z tutovek z Econea kuchyně, kterou zvládnete za necelou hodinku.

Ingredience

200 g rýže kulatozrnné natural (celozrnné)

70 ml jablečného moštu

6 ks sušených meruněk

1 špetka skořice a kardamomu

1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru

1 špetka mořské soli

1 lžička nastrouhané citronové kůry

trocha kakaa

2 lžičky bílého mandlového másla

2 lžičky javorového sirupu

1 lžíce vlašských ořechů nebo pražených mandlí

Návod

Rýži uvařte podle návodu na obalu (poměr rýže a vody dle typu).

Meruňky nakrájejte na kousky. V pánvi zahřejte jablečný mošt, přidejte meruňky, skořici, kardamom, zázvor, mořskou sůl, citronovou kůru a kakao a chvíli poduste.

Uvařenou rýži smíchejte s mandlovým máslem a javorovým sirupem. Ořechy nasekejte, nasucho opražte na pánvi a rýži jimi posypte.

Rýži si můžete uvařit předem a recept jen dohotovit s meruňkovou směsí a mandlovým máslem, ušetříte tak čas na běžný všední den. Místo vlašských ořechů klidně použijte pražené mandle, oba tipy chutnají skvěle. Kompletní řadu bio surovin značky Rapunzel najdete v naší nabídce.

Omrknout další recepty

Sladká rýže s mandlovým máslem a meruňkami

Ingredience

200 g rýže kulatozrnné natural (celozrnné)
70 ml jablečného moštu
6 ks sušených meruněk
1 špetka skořice a kardamomu
1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru
1 špetka mořské soli
1 lžička nastrouhané citronové kůry
trocha kakaa
2 lžičky bílého mandlového másla
2 lžičky javorového sirupu
1 lžíce vlašských ořechů nebo pražených mandlí

Návod k přípravě

Rýži uvařte podle návodu na obalu (poměr rýže a vody dle typu).Meruňky nakrájejte na kousky. V pánvi zahřejte jablečný mošt, přidejte meruňky, skořici, kardamom, zázvor, mořskou sůl, citronovou kůru a kakao a chvíli poduste.Uvařenou rýži smíchejte s mandlovým máslem a javorovým sirupem. Ořechy nasekejte, nasucho opražte na pánvi a rýži jimi posypte.