Rýžovo-konopná zmrzlina

Konopná semínka, jasmínová rýže a hrst malin nebo máty. Domácí zmrzlina bez mléka, ve které poznáte každou poctivou surovinu. Z Econea kuchyně máme veganskou tutovku na horké dny, kterou si osladíte agávovým sirupem a dozdobíte podle chuti.

Středně obtížné
Do 30 minut
Dezerty
Veganský

Ingredience

malinová: 50 g konopného semínka

malinová: 200 ml vody

malinová: 100 g jasmínové rýže

malinová: 200 g malin

malinová: 100 g agávového sirupu s příchutí malin

malinová: 3 lžíce mandlového másla

malinová: vanilkový extrakt nebo lusk (nemusí být)

mátová: 50 g konopného semínka

mátová: 300 ml vody

mátová: 100 g jasmínové rýže

mátová: 2 velké hrsti máty

mátová: 100 g agávového sirupu

mátová: 1 limetka

mátová: 100 g čokoládových pecíček

Návod

Jasmínovou rýži uvařte podle návodu a chvíli nechte vychladnout.

Malinová zmrzlina: rozmixujte konopné mléko, rýži, maliny, agávový sirup a mandlové máslo. Mátová zmrzlina: rozmixujte konopné mléko, rýži, agávový sirup a šťávu z limetky, čokoládové pecíčky rozdrťte a vmíchejte.

Směs dejte do mrazáku a po 1–2 hodinách zmrzlinu promíchejte. Pro krémovější chuť promíchávání ještě dvakrát zopakujte.

Omrknout další recepty

Rýžovo-konopná zmrzlina

Ingredience

malinová: 50 g konopného semínka
malinová: 200 ml vody
malinová: 100 g jasmínové rýže
malinová: 200 g malin
malinová: 100 g agávového sirupu s příchutí malin
malinová: 3 lžíce mandlového másla
malinová: vanilkový extrakt nebo lusk (nemusí být)
mátová: 50 g konopného semínka
mátová: 300 ml vody
mátová: 100 g jasmínové rýže
mátová: 2 velké hrsti máty
mátová: 100 g agávového sirupu
mátová: 1 limetka
mátová: 100 g čokoládových pecíček

Návod k přípravě

Konopná semínka namočte přes noc do vody. Druhý den vodu slijte, semínka propláchněte a rozmixujte s čerstvou vodou. Vzniklý nápoj přeceďte přes plátýnko, dřeň důkladně vymačkejte.Jasmínovou rýži uvařte podle návodu a chvíli nechte vychladnout.Malinová zmrzlina: rozmixujte konopné mléko, rýži, maliny, agávový sirup a mandlové máslo. Mátová zmrzlina: rozmixujte konopné mléko, rýži, agávový sirup a šťávu z limetky, čokoládové pecíčky rozdrťte a vmíchejte.Směs dejte do mrazáku a po 1–2 hodinách zmrzlinu promíchejte. Pro krémovější chuť promíchávání ještě dvakrát zopakujte.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.