Popcorn s pekanovými ořechy a polohořkou čokoládou

Popcorn, pekanové ořechy a polohořká čokoláda ve třech jednoduchých krocích. Tahle sladko-slaná kombinace zažene chuť na sladké i slané zároveň. Z Econea kuchyně máme rychlou vychytávku na večerní filmový podvečer, hotovou za pár minut.

Ingredience

cca 2 lžíce kokosového oleje Rapunzel

40 g popcornové kukuřice

50 g hořké čokolády Rapunzel 70 %

cca 2 špetky jemné mořské soli

1/2 lžičky vanilkového cukru

50 g pekanových ořechů

Návod

Rozehřejte olej v hrnci a přidejte kukuřičná zrna. Hrnec přikryjte poklicí. Kukuřice popraská přibližně za 2–3 minuty. Hrnec pak odstavte z plotny a nechte stranou.

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a šlehejte, dokud nebude hladká. Odstavte stranou.

Popcorn přendejte do velké mísy, osolte a ochuťte vanilkovým cukrem. Přidejte pekanové ořechy a zakápněte rozpuštěnou čokoládou. Dobrou chuť!

Popcorn chutná nejlépe čerstvý, hned po polití čokoládou, dokud je ještě křupavý. Klidně vyzkoušejte i jiné ořechy nebo semínka z naší poličky Rapunzel, třeba mandle nebo lískové oříšky.

Omrknout další recepty

Popcorn s pekanovými ořechy a polohořkou čokoládou

Ingredience

cca 2 lžíce kokosového oleje Rapunzel
40 g popcornové kukuřice
50 g hořké čokolády Rapunzel 70 %
cca 2 špetky jemné mořské soli
1/2 lžičky vanilkového cukru
50 g pekanových ořechů

Návod k přípravě

Rozehřejte olej v hrnci a přidejte kukuřičná zrna. Hrnec přikryjte poklicí. Kukuřice popraská přibližně za 2–3 minuty. Hrnec pak odstavte z plotny a nechte stranou.Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a šlehejte, dokud nebude hladká. Odstavte stranou.Popcorn přendejte do velké mísy, osolte a ochuťte vanilkovým cukrem. Přidejte pekanové ořechy a zakápněte rozpuštěnou čokoládou. Dobrou chuť!