Dalgona káva

Dalgona káva je vířený nápoj z instantní kávy, cukru a horké vody, který se pod rukama promění v hebkou pěnu. Recept jsme převzali od značky Rapunzel a upravili ho s rostlinným mlékem, takže si ho vychutnají i vegani. Stačí prošlehat pěnu do tuha, nalít ji na led s mlékem a podávat ihned, dokud je nadýchaná.

Ingredience

2 lžíce instantní kávy Arabika

2 lžíce třtinového cukru

2 lžíce horké vody

250 ml rostlinného mléka

led

kakao na posypání

Návod

Instantní kávu smíchejte s cukrem, zalijte horkou vodou a hned prošlehejte na středně vysoké otáčky do tuha a dvojnásobného objemu (2–4 minuty).

Do vysoké sklenice dejte led a zalijte ho rostlinným mlékem.

Kávovou pěnu opatrně naneste stěrkou na mléko s ledem.

Ozdobte poprášením kakaa a podávejte ihned.

Pro pravou dalgona kávu použijte skutečně instantní kávu, ne mletou — jen ta se dobře prošlehá do husté pěny. Instantní kávu i třtinový cukr od Rapunzel najdete v naší nabídce.

Omrknout další recepty

Dalgona káva

Ingredience

2 lžíce instantní kávy Arabika
2 lžíce třtinového cukru
2 lžíce horké vody
250 ml rostlinného mléka
led
kakao na posypání

Návod k přípravě

Instantní kávu smíchejte s cukrem, zalijte horkou vodou a hned prošlehejte na středně vysoké otáčky do tuha a dvojnásobného objemu (2–4 minuty).Do vysoké sklenice dejte led a zalijte ho rostlinným mlékem.Kávovou pěnu opatrně naneste stěrkou na mléko s ledem.Ozdobte poprášením kakaa a podávejte ihned.

Tip

Pro pravou dalgona kávu použijte skutečně instantní kávu, ne mletou — jen ta se dobře prošlehá do husté pěny. Instantní kávu i třtinový cukr od Rapunzel najdete v naší nabídce.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.