Špaldové vafle - videorecept
Ingredience
- 1 šálek celozrnné špaldové mouky
- 1 šálek rýžového nápoje
- 2 lžíce kokosového oleje (rozpuštěný)
- 1 lžíce javorového sirupu
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
- ovoce a sirup na ozdobu
Návod k přípravě
V míse smíchejte špaldovou mouku, prášek do pečiva a sůl.Přilijte rýžový nápoj, roztopený kokosový olej a javorový sirup, přidejte i vanilkový extrakt. Promíchejte a potom nechte 5–10 minut odležet, těsto dál zhoustne.Rozehřejte vaflovač na provozní teplotu. Nalijte odpovídající množství těsta, přiklopte a pečte asi 7 minut, dokud nejsou vafle pěkně dozlatova a dokřupava. Servírujte s libovolným ovocem a sirupem, my jsme zvolili banány a javorový sirup.