Blondies z jedné mísy

Blondies jsou sladká sourozenecká varianta brownies bez kakaa, křupavá po okrajích a vláčná uprostřed. Recept jsme si vypůjčili od značky Rapunzel a upekli ho s kokosovým olejem, třtinovým cukrem a pekanovými ořechy. Celé těsto se míchá v jedné míse, takže dezert zvládnete i ve všední den bez zdlouhavého mytí nádobí.

Ingredience

3 vejce

100 g kokosového oleje Rapunzel, pokojové teploty

110 g třtinového cukru

100 g hladké mouky

½ lžičky mořské soli

½ lžičky mleté vanilky (nebo obsah 1 vanilkového lusku)

70 g najemno nasekaných pekanových ořechů (nebo lískových oříšků)

200 g nasekané hořké čokolády

Návod

Troubu předehřejte na 175 °C. Připravte si zapékací formu 20 x 20 cm vyloženou pečicím papírem.

Vejce prošlehejte s kokosovým olejem. Přidejte cukr, mouku, sůl a vanilku a dobře promíchejte.

Vmíchejte ořechy a čokoládu, těsto přelijte do připravené formy a rovnoměrně rozetřete.

Pečte přibližně 20–25 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde téměř čistá.

Nechte vychladnout, nakrájejte na čtverce a podávejte.

Pekanové ořechy klidně nahraďte lískovými nebo vlašskými, chuť receptu to nijak nenaruší. Kokosový olej, třtinový cukr i čokoládu od Rapunzel najdete přímo v naší nabídce.

Omrknout další recepty

Blondies z jedné mísy

Ingredience

3 vejce
100 g kokosového oleje Rapunzel, pokojové teploty
110 g třtinového cukru
100 g hladké mouky
½ lžičky mořské soli
½ lžičky mleté vanilky (nebo obsah 1 vanilkového lusku)
70 g najemno nasekaných pekanových ořechů (nebo lískových oříšků)
200 g nasekané hořké čokolády

Návod k přípravě

Troubu předehřejte na 175 °C. Připravte si zapékací formu 20 x 20 cm vyloženou pečicím papírem.Vejce prošlehejte s kokosovým olejem. Přidejte cukr, mouku, sůl a vanilku a dobře promíchejte.Vmíchejte ořechy a čokoládu, těsto přelijte do připravené formy a rovnoměrně rozetřete.Pečte přibližně 20–25 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde téměř čistá.Nechte vychladnout, nakrájejte na čtverce a podávejte.

Tip

Pekanové ořechy klidně nahraďte lískovými nebo vlašskými, chuť receptu to nijak nenaruší. Kokosový olej, třtinový cukr i čokoládu od Rapunzel najdete přímo v naší nabídce.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.