Vločky ovesné jemné v BIO kvalitě jsou tenčí, drobnější vločky s typickou jemně obilnou chutí, které se rychleji rozvaří a vytvoří hladší, krémovější konzistenci než klasické ovesné vločky. Hodí se proto hlavně na poctivou kaši a do snídaňových misek, kde chcete sametový výsledek bez výrazných kousků.
V kuchyni je využijete i na zjemnění a lehké zahuštění polévek a pomazánek, do těst na lívance či pečení
a do domácí granoly. Stačí je krátce povařit asi 2 minuty v mléce nebo rostlinném nápoji, případně přelít vroucí vodou a nechat odstát. 

Tipy na použití z naší kuchyně:

• Kaše: Jemné vločky krátce povařte v mléce nebo rostlinném nápoji a nechte dojít. Dochuťte ovocem, ořechy, semínky a sirupem.
• Polévky: Přisypávejte po lžících, rychle zahušťují. Krátce povařte a případně rozmixujte dohladka.
• Pomazánky: Vmíchejte malé množství a nechte pár minut nabobtnat. Pomazánka bude hladší a hutnější.
• Placky a burgery: Použijte jako jemné pojivo k luštěninám a zelenině. Nechte směs chvíli odstát, pak tvarujte a pečte nebo opékejte.
• Knedlíčky do polévky: Smíchejte s uzeným tempehem a bylinkami, přidejte lněné nebo chia „vejce“. Nechte odstát, vytvarujte a povařte v polévce.
• Smoothie: Pro zahuštění vločky spařte nebo přidejte rovnou do mixéru. Mixujte s ovocem a rostlinným nápojem.
• Rostlinné „mléko“ a pudink: Vločky uvařte a rozmixujte s vodou z vaření. Na pudink dejte víc vloček a nechte vychladit.
• Pečivo, lívance, granola: Nahraďte část mouky vločkami a podle potřeby upravte tekutiny. V granole vytvoří jemnější, kompaktnější kousky.

Country Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně.