
Tato 100%-ní kešu pasta se vyrábí z kešu ořechů, které jsou šetrně upraženy vzduchem za využití energie z obnovitelných zdrojů a namlety najemno. Výsledná pasta přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje a vitamin E, obzvláště bohatá je pak na železo, hořčík a vitamin B1 (thiamin). Thiamin hraje důležitou roli při přeměně sacharidů v potravě na energii, udržuje zdravé nervy a pomáhá při určitých typech srdečních nemocí. Konzumujete-li hodně kávy či čaje, potřebujete více thiaminu, protože tyto nápoje vyplavují thiamin z těla. Protože nejsou použita žádná aditiva, jako například ztužené tuky nebo emulgátory, může docházet k oddělení kešu oleje. Tento jev není na závadu kvality a před použitím stačí pastu promíchat. Kešu pasta je vynikající na pečivo (lze kombinovat s medem, javorovým sirupem, rozinkami...), ke zjemnění zákusků, na pečení (do bábovek, dortů či sušenek), na kukuřičné lupínky a müsli, k ochucení omáček a zeleninových jídel a do pokrmů asijské kuchyně. Kešu „mléko“ získáme tak, že lžíci pasty rozmixujeme s 250 ml horké vody a trochou oleje a dosladíme dle chuti. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade - spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou a dětskou práci.
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 2612 kj / 630 kcal |
Tuky | 51.0 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 11.0 g |
Sacharidy | 19.0 g |
Z toho cukry | 5.6 g |
Vláknina | 6.1 g |
Bílkoviny | 20.0 g |
Sůl | 0.02 g |

Jeden z předních výrobců biopotravin v Evropě Rapunzel přišel na trh v roce 1974. Od počátku dbá na to, aby suroviny pocházely z ekologických zemědělství, která o půdu pečují tak, aby dávala plodiny i budoucím generacím. Dnes má v portfoliu téměř 600 vegetariánských produktů – od oříškových másel a müsli až po oleje či luštěniny.
„Opravdová biopotravina se podle nás neomezuje jen na potraviny jako takové. Naše vize zdravějšího a spravedlivějšího světa zahrnuje také udržitelné využívání zdrojů. Zodpovědně se chováme v celém našem dodavatelském řetězci od samého začátku.“
Rapunzel
Skladové číslo: 325355 | Pozice: M-1-1-A
Značka | Rapunzel |
---|---|
Skladování: | Skladujte v suchu a chladu. |
Certifikacní orgán: | DE-ÖKO-006 |
Seznam alergenů: | 8 - Skořápkové plody |
Výrobce | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG |
Adresa výrobce | Rapunzelstraße 1 D - 87764 Legau Německo |
Email výrobce | info@rapunzel.de |
KEŠU OŘECHY*. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu, vlčího bobu a mléka. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladové číslo: 325355 | Pozice: M-1-1-A