
Olivy odrůdy throuba se nechávají plně uzrát na slunci na stromě olivovníku. Sbírají se ručně, aby nedošlo k jejich poškození. Po přetřídění probíhá přirozený fermentační proces, kdy se olivy umístí na 10 dnů do uzavřených nádob pouze se solí. Po ukončení fermentace se zabalí s přídavkem malého množství extra panenského olivového oleje. Throuba olivy jsou skutečnou delikatesou a nejlépe chutnají jen tak. Můžeme je také použít k dozdobení a dochucení zeleninových salátů.
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 2193 kj / 532 kcal |
Tuky | 55.0 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 8.4 g |
Sacharidy | 6.9 g |
Z toho cukry | 0.5 g |
Vláknina | 0.0 g |
Bílkoviny | 2.8 g |
Sůl | 3.5 g |

Čeští Bio nebio vám kryjí záda, když chcete ukuchtit něco dobrého z kvalitních surovin, stejně jako když si chcete rovnou zamlsat bez příprav. Kvalitní potraviny nabízí už dobrých 20 let – smlsnou si na nich vegani, bezlepkáři i všichni nadšenci do zdravé chutné stravy. A navíc jsou BIO a fér.
Skladové číslo: 430161 | Pozice: M-1-2-A
Značka | Bio nebio |
---|---|
Skladování: | Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 14 dnů. |
Certifikacní orgán: | GR-BIO-15 |
Seznam alergenů: | |
Výrobce | bio nebio s.r.o. |
Adresa výrobce | Průmyslová zóna 103 267 51 Bavoryně |
Email výrobce | info@bionebio.cz |
Olivy Throuba* 98 %, extra panenský olivový olej*, mořská sůl. Balené ve vakuu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladové číslo: 430161 | Pozice: M-1-2-A