Sezamový olej BIO lisovaný za studena je světle žlutý olej s jemnou oříškovou chutí, který dodá jídlům typický asijský charakter, aniž by přebíjel ostatní suroviny. Díky šetrnému zpracování vynikne hlavně ve studené kuchyni a jako finální dochucení hotových pokrmů. Přirozeně obsahuje převážně nenasycené mastné kyseliny a je také zdrojem vitaminu E. Hodí se do zálivek, marinád a dipů i na nudle, rýži nebo zeleninu těsně před podáváním. Do teplých jídel ho přidávejte spíše až na závěr, aby se chuť zachovala.

Tipy na použití z naší kuchyně:

• Studená kuchyně: Přidejte do salátů, zálivek a dresinků. Hodí se i na jemné dochucení sýrů.
• Dochucení teplých jídel: Přidejte až ke konci vaření nebo těsně před podáváním. Skvěle funguje například v polévkách nebo omáčkách.
• Asijské recepty: Využijte do jídel japonské, čínské i indické kuchyně. Výborný je do nudlí, rýže, stir-fry nebo marinád.
• Kosmetika: Lze použít také jako masážní olej.
• Pětisemínkové krekry: Vmíchejte do těsta na semínkové krekry. Dodá jemně oříškovou chuť a podpoří křupavost.

Country Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně.