
Řepkový olej je dobrým zdrojem kyseliny alfa-linolenové (omega 3) a má vyvážený poměr mastných kyselin. Je nerafinovaným olejem, který je přirozeně bohatý na esenciální mastné kyseliny. Je za studena lisovaný a filtrovaný. Lehký zákal je normální. Spolu s olivovým olejem patří k nejzdravějším olejům. Hodí se pro přípravu studené i teplé kuchyně. Spolu s olivovým olejem je vhodný ke smažení.
Řepkový olej je dobrým zdrojem kyseliny alfa-linolenové (omega 3) a má vyvážený poměr mastných kyselin. Je nerafinovaným olejem, který je přirozeně bohatý na esenciální mastné kyseliny. Je za studena lisovaný a filtrovaný. Lehký zákal je normální. Spolu s olivovým olejem patří k nejzdravějším olejům. Hodí se pro přípravu studené i teplé kuchyně. Spolu s olivovým olejem je vhodný ke smažení.
Jak se řepkový olej vyrábí?
Při výrobě jsou semena řepky nejprve mechanicky očištěna. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír. Výsledkem je produkt, který vyniká originální chutí, barvou i vůní a který vysokým obsahem cenných látek přispívá k udržování zdraví.
Navod použití
Vhodné k použití za studena. Lze použít do salátů, na sýry. Nevhodné k tepelné úpravě, pečení a fritování.Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 3700 kj / 900 kcal |
Tuky | 100.0 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 6.6 g |
Sacharidy | 0.0 g |
Z toho cukry | 0.0 g |
Vláknina | 0.0 g |
Bílkoviny | 0.0 g |
Sůl | 0.0 g |

Bode je rodinná firma z Hamburku, která už od roku 1960 proměňuje vášeň pro kvalitní suroviny v opravdový gurmánský zážitek. Díky blízkosti přístavu se k nim dostávají ty nejvybranější BIO ořechy, semínka, sušené ovoce či luštěniny z celého světa – a na váš stůl tak putují v té nejčerstvější podobě. Každá ingredience prochází pečlivou kontrolou kvality a nese certifikát BIO, takže si můžete být jistí, že chutná nejen skvěle, ale i férově a udržitelně. S Bode si dopřáváte to nejlepší z přírody – s láskou, tradicí a špetkou německé preciznosti.
Skladové číslo: 430053 | Pozice: O-1-3-A
Značka | Horst Bode |
---|---|
Země původu: | Francie |
Návod k přípravě: | Vhodné k použití za studena. Lze použít do salátů, na sýry. Nevhodné k tepelné úpravě, pečení a fritování. |
Skladování: | Skladujte v suchu a chladu (při teplotě 10 – 20 °C) a chraňte před přímým slunečním zářením. |
Certifikacní orgán: | FR-BIO-01 |
Legislativní zářazení: | Jedlý olej - rostlinný, jednodruhový |
Výrobce | Horst Bode Import-Export GmbH |
Adresa výrobce | Havighorster Weg 6, 21031 Hamburg, Německo |
Email výrobce | info@bode.bio |
Olej řepkový* lisovaný za studena. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladové číslo: 430053 | Pozice: O-1-3-A