Svou lahodnou chutí věrně nahradí klasické mléko. Je proto vhodný jako náhrada pro všechny, kteří z nějakého důvodu nechtějí nebo nemohou pít mléko živočišné. Mandlový nápoj Barista můžete použít všude tam, kde by normálně přišlo kravské mléko. Vzhledem ke své nasládlé chuti se však hodí spíše do sladkých pokrmů. Hodí se na vaření, můžete si s ním zalít ranní granolu s ovocem nebo si nalít jen tak trochu na chuť do hrníčku. Mandlový nápoj je ochucený kapkou vanilky a lehce přislazený třtinovým cukrem. Je vhodný pro vegany i alergiky na laktózu či lepek.