Využití:
- pečivo - chleba nebo cukroví, mouka v biokvalitě může být vaším základem při pečení
- zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
- smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z biomouky
- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
Planeta Země každý rok vydá 600 milionů tun pšenice, které poskytnou potravu miliardám lidí. Tato obilnina zůstává základem výživy člověka a poskytuje potravu většímu počtu obyvatel planety než kterákoliv jiná plodina.
PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Navod použití
Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě kynutých těst, na koláče, bábovky, dorty i vánoční cukroví.Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 1531 kj / 361 kcal |
Tuky | 1.0 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
Sacharidy | 76.0 g |
Z toho cukry | 1.9 g |
Vláknina | 2.7 g |
Bílkoviny | 10.0 g |
Sůl | 0.01 g |

Psal se rok 1992, kdy na český trh vstoupilo PROBIO a stalo se prvním a největším výrobcem biopotravin v republice. V sortimentu má dnes přes 1500 položek, provozuje vlastní mlýny, balírny i sklady a hospodaří na ekologické farmě na jižní Moravě. Nabízí základní biopotraviny (mouky, luštěniny, těstoviny,…) i pochutiny (sušenky, čokolády,…).
„Podporujeme a rozvíjíme ekologické zemědělství, svou činností přispíváme k zachování zdravé planety a vracíme zapomenuté tradiční plodiny a biopotraviny do života lidí.“
PROBIO
Skladové číslo: 210087 | Pozice: N-1-1-A
Značka | PROBIO |
---|---|
Země původu: | Evropská unie |
Návod k přípravě: | Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě kynutých těst, na koláče, bábovky, dorty i vánoční cukroví. |
Skladování: | Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. |
Certifikacní orgán: | CZ-BIO-001 |
Legislativní zářazení: | Mlýnský obilný výrobek. |
Seznam alergenů: | 1 - Obiloviny obsahující lepek |
Výrobce | PRO-BIO, obchodní společnost s r.o. |
Adresa výrobce | Lipová 40 788 32 Staré Město Česká republika |
Email výrobce | probio@probio.cz |
PŠENIČNÁ mouka hladká*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladové číslo: 210087 | Pozice: N-1-1-A