
Využití:
- pomazánka - chutná je samotná na pečivu, pro sladkou variantu můžete navrch namazat svůj oblíbený džem, skvěle sedí i do palačinek nebo na lívance
- pečení - arašídové máslo lze použít i při pečení, běžně se přidává do těsta (sušenky) a někdy se přimíchává i do krému na dort
- omáčka - do horkého pokrmu (např. rýže, pohanka a zelenina) můžete přimíchat burákový krém, krásně se rozpustí, jídlo bude ozvláštněné a ne tolik suché
- nepečené dezerty - arašídový krém je skvělým pojidlem pro nepečené cukroví, stačí ho rozmixovat se sušeným ovocem, semínky, karobem, poté ze směsi uválet kuličky, které nakonec obalíte třeba v kokosu
- zmrzlina - krém smíchejte s kokosovým mlékem a ochuťte třeba skořicí nebo vanilkou či kakaem, nechte zmrazit
- nápoje - zkuste do svého oblíbeného smoothie před mixováním přidat trochu arašídového másla, krásně se také rozpouští v horké čokoládě
- polévky - krémové polévky můžete navrch ozdobit troškou arašídového krému
- náhražka vajec - někteří doporučují burákový krém jako náhražku vajec pro jeho pojivost
Arašídový krém pochází z USA, dnes je ale oblíbený po celém světě. Má hustou konzistenci a klasickou béžovou barvu. Je lehce slaný, ale skvěle se hodí i do sladkých jídel. Na americkém kontinentě je známý již od 19. století, ve větším se začal vyrábět v roce 1928 pod jménem Peter Pan. Arašídové máslo se běžně dělí na hladké a křupavé, které obsahuje kousky arašídů.
Oddělení oleje na povrchu výrobku je přirozený jev, který nemá vliv na kvalitu produktu. Před použitím stačí krém promíchat.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Navod použití
K přímé spotřebě. Oddělení oleje na povrchu výrobku je přirozený jev, který nemá vliv na kvalitu produktu. Před použitím stačí krém promíchat.Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 2431 kj / 581 kcal |
Tuky | 43.0 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 7.2 g |
Sacharidy | 20.0 g |
Z toho cukry | 7.0 g |
Vláknina | 6.9 g |
Bílkoviny | 25.0 g |
Sůl | 0.68 g |
Chorvatskou značku Biorganic má pod křídly společnost Advent, která se už od roku 1993 zaměřuje na distribuci zdravých potravin. Pod štítkem Biorganic vyrábí třeba arašídová másla, koření nebo doplňky stravy – vše v BIO kvalitě, což je zejména u doplňků stravy poměrně vzácné.
Skladové číslo: 321015 | Pozice: O-1-4-A
Značka | Biorganic |
---|---|
Země původu: | Mimo EU |
Návod k přípravě: | K přímé spotřebě. Oddělení oleje na povrchu výrobku je přirozený jev, který nemá vliv na kvalitu produktu. Před použitím stačí krém promíchat. |
Skladování: | Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením. |
Certifikacní orgán: | CZ-BIO-001 |
Legislativní zářazení: | Arašídový krém s malými kousky arašídů |
Seznam alergenů: | 5 - Podzemnice olejná (arašídy) |
Výrobce | Advent d.o.o. |
Adresa výrobce | Jelenčići 61D 52 000 Pazin Chorvatsko |
Email výrobce | info@advent.hr |
pražené ARAŠÍDY* (99,1 %), jedlá sůl. *BIO.
Skladové číslo: 321015 | Pozice: O-1-4-A