Rýžová kaše je rychlá a variabilní volba nejen ke snídani. Hotová je během chvilky a díky jemné, neutrální chuti se snadno přizpůsobí tomu, na co máte zrovna chuť. Rýže je navíc přirozeně bezlepková. Kaši připravíte během pár minut a pokaždé ji můžete jinak ochutit, chutná na sladko i slano. Stane se tak univerzálním společníkem pro vaření bez dlouhého stání u plotny.

Tipy na použití z naší kuchyně:

• Na snídaňovou kaši: na jednu porci smíchejte 3 polévkové lžíce kaše se 100 ml mléka, rostlinného nápoje nebo vody, a nechte 1-2 min odstát. Jednoduše dochuťte ovocem, oříšky, semínky, skořicí nebo oblíbeným sirupem.

• Dezert do skleničky: můžete ji vrstvit do skleničky a ozdobit například zkaramelizovaným ovocem a sladkým sirupem.

• Na zahušťování: můžete ji použít do omáček nebo polévek bez toho, aniž by přebíjela výsledné aroma.

• Do koktejlů: připravte řidší koncentraci (s větším množstvím tekutiny) a následně ji rozmixujte s ovocem a ořechy, čímž získáte sytější nápoj.

• Knedlíčky do polévky: smíchejte rýžovou kaši s nastrouhaným tofu, utřeným česnekem a nasekanými bylinkami, vytvarujte malé knedlíčky a v polévce je krátce povařte přibližně 3 minuty.

• Na bešamelovou omáčku: vmíchejte rýžovou kaši do rostlinného nápoje podle požadované hustoty, dochuťte solí a muškátovým oříškem, krátce povařte a poté nechte odstát.

Country Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně.