Inovativní tabulka čokolády obsahuje všechny složky kakaové bobu - kakaovou hmotu, kakaové máslo a 27 % sušené kakaové dužiny. 100% čokoláda díky ní získává příjemnou nasládlost a ovocitost, aniž by bylo nutné ji přislazovat cukrem. Na kakaovou dužinu se v procesu výroby čokolády pohlíží zpravidla jako na odpad, zde je ale dokonale zužitkována. Čokoláda nabízí mimořádný chuťový zážitek bez přidaných aromat či rafinovaných sladidel. 

Značka Vivani stojí na principech kontrolovaného ekologického zemědělství, pečlivého zpracování surovin, transparentního původu a estetického designu. Vytváří tabulky čokolády z pečlivě vybraných ingrediencí a bez umělých aditiv.