Univerzální křehké těsto na slané i sladké koláče

Ingredience

250 g pšeničné celozrnné mouky

125 g tuku Provamel

50 ml ledové vody

Návod

Promíchejte pšeničnou celozrnnou mouku, tuk Provamel a ledovou vodu. Promíchat ingredience lze i v robotu.

Zabalte do folie, nechte v ledničce odpočinout alespoň 30 minut. Těsto si můžete připravit i den předem.

Rozválejte 3 mm tenký kruh, dejte do formy tak, aby bylo pokryto dno i stěny. Těsto na několika místech propíchněte vidličkou a dejte na 5 minut předpéct do trouby vyhřáté na 180 °C.

Následně naplňte vybranou náplní a dopečte. Tato dávka stačí na formu o průměru 30 cm.

Na těsto potřebujete jen 3 ingredience a zvládne ho opravdu každý! Plnit můžete sladkou náplní a zapéct nebo nechat ztuhnout v lednici, ale i slanou náplní na způsob quiche.

Omrknout další recepty

Univerzální křehké těsto na slané i sladké koláče

Ingredience

250 g pšeničné celozrnné mouky
125 g tuku Provamel
50 ml ledové vody

Návod k přípravě

Promíchejte pšeničnou celozrnnou mouku, tuk Provamel a ledovou vodu. Promíchat ingredience lze i v robotu.Zabalte do folie, nechte v ledničce odpočinout alespoň 30 minut. Těsto si můžete připravit i den předem.Rozválejte 3 mm tenký kruh, dejte do formy tak, aby bylo pokryto dno i stěny. Těsto na několika místech propíchněte vidličkou a dejte na 5 minut předpéct do trouby vyhřáté na 180 °C.Následně naplňte vybranou náplní a dopečte. Tato dávka stačí na formu o průměru 30 cm.

Tip

Na těsto potřebujete jen 3 ingredience a zvládne ho opravdu každý! Plnit můžete sladkou náplní a zapéct nebo nechat ztuhnout v lednici, ale i slanou náplní na způsob quiche.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.