Smoothie s polníčkem, konopnými semínky a grapefruitem

V Econea kuchyni jsme namíchali osvěžující zelené smoothie z polníčku, jablka, okurky, celeru a manga. Šťáva z grapefruitu a čerstvá máta dodávají nápoji svěžest, konopná semínka a kokosový olej od Rapunzel zase krémovou texturu a dávku zdravých tuků. Stačí všechny suroviny rozmixovat dohromady a chutné osvěžení je hotové za pár minut.

Ingredience

2 hrsti polníčku (cca 25 g), případně nahraďte oblíbeným salátem

2 lžíce loupaných konopných semínek

1 lžička kokosového oleje

125 ml čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy (asi ½ grapefruitu)

1 jablko zbavené jádřince, nakrájené na kousky

½ okurky, nakrájené na kousky

1 řapík celeru, nakrájený na kousky

1 mango, oloupané a nakrájené na kousky

4 lžíce čerstvých lístků máty

125 ml studené vody

Volitelně: kostky ledu

Návod

Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte dohladka.

Konopná semínka propůjčí smoothie jemně oříškovou chuť a dávku rostlinných omega mastných kyselin, kokosový olej zase příjemnou krémovost. Obě suroviny najdete v nabídce značky Rapunzel, která tento recept vytvořila.