Sezamový salát s fetou

Sezamový salát s fetou je svěží kombinace křupavé zeleniny, slané fety a jemné zálivky ze sezamového oleje, bílého vinného octa a javorového sirupu. Recept jsme převzali od partnera Rapunzel a upravili pro českou kuchyni. Salát připravíte za pár minut a hodí se jako lehký oběd nebo příloha ke grilování.

Ingredience

1 hlávka salátu

1 okurka nakrájená na tenké plátky

250 g sýra feta nakrájeného na malé kostičky

4 lžíce sezamových semínek

Zálivka:

6 lžic sezamového oleje

2 lžíce bílého vinného octa

1 lžíce javorového sirupu

1 lžíce sójové omáčky

mořská sůl a čerstvě mletý pepř

Návod

Salát a okurku omyjte, nakrájejte na požadovanou velikost a přendejte do salátové mísy.

V malé nádobě protřepejte sezamový olej, ocet, javorový sirup a sójovou omáčku, aby vznikla hladká zálivka.

Na zeleninu navrstvěte kostičky fety, zalijte zálivkou, dochuťte solí a pepřem a posypte sezamovými semínky.

Zálivku ze sezamového oleje, octa a javorového sirupu použijte i na jiné letní saláty nebo grilovanou zeleninu. Kvalitní suroviny na dresinky i saláty najdete v naší kolekci Rapunzel.

Omrknout další recepty

Sezamový salát s fetou

Ingredience

1 hlávka salátu
1 okurka nakrájená na tenké plátky
250 g sýra feta nakrájeného na malé kostičky
4 lžíce sezamových semínek
Zálivka:
6 lžic sezamového oleje
2 lžíce bílého vinného octa
1 lžíce javorového sirupu
1 lžíce sójové omáčky
mořská sůl a čerstvě mletý pepř

Návod k přípravě

Salát a okurku omyjte, nakrájejte na požadovanou velikost a přendejte do salátové mísy.V malé nádobě protřepejte sezamový olej, ocet, javorový sirup a sójovou omáčku, aby vznikla hladká zálivka.Na zeleninu navrstvěte kostičky fety, zalijte zálivkou, dochuťte solí a pepřem a posypte sezamovými semínky.

Tip

Zálivku ze sezamového oleje, octa a javorového sirupu použijte i na jiné letní saláty nebo grilovanou zeleninu. Kvalitní suroviny na dresinky i saláty najdete v naší kolekci Rapunzel.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.