Ovocný salát s mandlovým dresinkem a křupavými krutony

Jahody, borůvky, maliny a k tomu křupavé domácí krutony z vloček a sezamu. Ovocný salát, který zvládne roli snídaně, svačiny i moučníku. Mandlový dresink z Econea kuchyně z něj dělá vymazlenost, kterou budete chtít pořád dokola.

Ingredience

hrst jahod
hrst borůvek
hrst malin
1 jablko
1 broskev
nebo jakékoliv ovoce
dresink: 1 lžíce mandlového krému (másla)
dresink: 1 lžíce citronové šťávy
dresink: 1 lžička agávového sirupu
krutony: 2 lžíce jemných ovesných vloček
krutony: 1 lžíce sezamu loupaného
krutony: 1 lžíce kokosového tuku
krutony: 1 lžička agávového sirupu

Návod

Připravte si krutony: kokosový tuk rozehřejte a smíchejte s ovesnými vločkami, sezamem, agávovým sirupem. Rozprostřete na plech s pečicím papírem, pečte 15 minut při 150 °C. Pro vychladnutí rozlámejte.
Připravte si dresink: všechny ingredience smíchejte do hladkého krému.
Ovoce omyjte, případně oloupejte a nakrájejte na sousta. Přelijte dresinkem, zlehka promíchejte. Navrch posypte krutony, ozdobte meduňkou nebo mátou.
Ovocný salát se dobře hodí na letní snídani, zdravou svačinu nebo ho můžete podávat jako moučník, třeba se zmrzlinou. Doplňte ho ořechy (vlašské, pekanové, lískové, mandle, kokosové) nebo sušeným ovocem a v sezoně přihoďte borůvky, rybíz, ostružiny. Z bylinek se ovoce nejlépe kombinuje s mátou a meduňkou.
Ovocný salát s mandlovým dresinkem a křupavými krutony

Ovocný salát s mandlovým dresinkem a křupavými krutony

Ingredience

  • hrst jahod
  • hrst borůvek
  • hrst malin
  • 1 jablko
  • 1 broskev
  • nebo jakékoliv ovoce
  • dresink: 1 lžíce mandlového krému (másla)
  • dresink: 1 lžíce citronové šťávy
  • dresink: 1 lžička agávového sirupu
  • krutony: 2 lžíce jemných ovesných vloček
  • krutony: 1 lžíce sezamu loupaného
  • krutony: 1 lžíce kokosového tuku
  • krutony: 1 lžička agávového sirupu

Návod k přípravě

Připravte si krutony: kokosový tuk rozehřejte a smíchejte s ovesnými vločkami, sezamem, agávovým sirupem. Rozprostřete na plech s pečicím papírem, pečte 15 minut při 150 °C. Pro vychladnutí rozlámejte.Připravte si dresink: všechny ingredience smíchejte do hladkého krému.Ovoce omyjte, případně oloupejte a nakrájejte na sousta. Přelijte dresinkem, zlehka promíchejte. Navrch posypte krutony, ozdobte meduňkou nebo mátou.

Tip

Ovocný salát se dobře hodí na letní snídani, zdravou svačinu nebo ho můžete podávat jako moučník, třeba se zmrzlinou. Doplňte ho ořechy (vlašské, pekanové, lískové, mandle, kokosové) nebo sušeným ovocem a v sezoně přihoďte borůvky, rybíz, ostružiny. Z bylinek se ovoce nejlépe kombinuje s mátou a meduňkou.

Můj proklepnutý košík (0)

Zatím se v košíku nic nenachází.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.

Pokračovat
Už jen krůček k eko srdcovkám

Pro ukládání a zobrazení oblíbených zelenáčů se prosím přihlaste nebo registrujte.