Míchaná vajíčka po vegansku

Křupavá cibulka, jemné tofu a špetka kurkumy pro tu správnou barvu. Míchaná vajíčka bez jediného vejce zní jako kouzlo, ale je to snídanňová tutovka. Stačí prošmejdit poličku po černé soli kala namak a vaječná chuť je doma i po vegansku.

Ingredience

1 balení tofu natural (asi 200 g)

3 lžíce rostlinné smetany

1 cibule

olej

1 lžíce lahůdkového droždí

1/4 lžičky kurkumy

sůl a pepř dle chuti

sůl kala namak (nemusí být)

Návod

Osmažte cibulku na oleji, přidejte tofu natural pokrájené na kostky, rozmačkejte ho vidličkou.

Přidejte tolik rostlinné smetany, aby pokrm získal konzistenci krémových míchaných vajec.

Vmíchejte lahůdkové droždí, trochu kurkumy a dochuťte. Černá sůl kala namak dodá výraznou chuť po vajíčkách. Přidávejte ji až po dokončení, jinak by její chuť vyprchala.

Omrknout další recepty

Míchaná vajíčka po vegansku

Ingredience

1 balení tofu natural (asi 200 g)
3 lžíce rostlinné smetany
1 cibule
olej
1 lžíce lahůdkového droždí
1/4 lžičky kurkumy
sůl a pepř dle chuti
sůl kala namak (nemusí být)

Návod k přípravě

Osmažte cibulku na oleji, přidejte tofu natural pokrájené na kostky, rozmačkejte ho vidličkou.Přidejte tolik rostlinné smetany, aby pokrm získal konzistenci krémových míchaných vajec.Vmíchejte lahůdkové droždí, trochu kurkumy a dochuťte. Černá sůl kala namak dodá výraznou chuť po vajíčkách. Přidávejte ji až po dokončení, jinak by její chuť vyprchala.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.