Meruňkovo-lískooříškové kuličky s kokosem a hořkou čokoládou

Meruňkovo-lískooříškové kuličky jsou rychlou vegan pochoutkou bez pečení, kterou zvládnete připravit za pár minut. Sušené meruňky, pražené lískové oříšky a lískooříškové máslo jsme namíchali s trochou šťávy, vytvarovali kuličky a namočili je do hořké čokolády s kokosem. Sladkou svačinu inspirovanou recepty Rapunzel si vychutnáte hned po vychlazení, nebo si ji uložíte v lednici až na týden.

Ingredience

250 g sušených meruněk

100 g pražených mletých lískových oříšků

120 g směsného oříškového másla (např. lískooříškové)

4 cl pomerančového nebo jablečného džusu

25 g strouhaného kokosu

150 g polohořké čokolády na vaření

Návod

Sušené meruňky, lískové oříšky a oříškové máslo promixujte v mixéru nebo promíchejte ručně dohladka.

Z hmoty vytvarujte kuličky o průměru 3–5 cm.

Kuličky namočte do rozpuštěné hořké čokolády.

Ihned po namočení je obalte ve strouhaném kokosu.

Kuličky na chvíli vložte do lednice, dokud čokoláda neztuhne.

Hotové kuličky skladujte v lednici až týden.

Kuličky můžete místo kokosu obalit i v sekaných oříšcích nebo kakau podle chuti. Suroviny od Rapunzel jsou ideální na rychlé vegan sladkosti bez pečení.

Omrknout další recepty

Meruňkovo-lískooříškové kuličky s kokosem a hořkou čokoládou

Ingredience

250 g sušených meruněk
100 g pražených mletých lískových oříšků
120 g směsného oříškového másla (např. lískooříškové)
4 cl pomerančového nebo jablečného džusu
25 g strouhaného kokosu
150 g polohořké čokolády na vaření

Návod k přípravě

Sušené meruňky, lískové oříšky a oříškové máslo promixujte v mixéru nebo promíchejte ručně dohladka.Z hmoty vytvarujte kuličky o průměru 3–5 cm.Kuličky namočte do rozpuštěné hořké čokolády.Ihned po namočení je obalte ve strouhaném kokosu.Kuličky na chvíli vložte do lednice, dokud čokoláda neztuhne.Hotové kuličky skladujte v lednici až týden.

Tip

Kuličky můžete místo kokosu obalit i v sekaných oříšcích nebo kakau podle chuti. Suroviny od Rapunzel jsou ideální na rychlé vegan sladkosti bez pečení.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.