Luxusní čokoládová granola

Vlašské ořechy, kakaové nibsy a kousky hořké čokolády propečené dozlatova v troubě. Snídaně, u které si připadáte trochu jako v cukrárně, přitom je to úplně obyčejná ovesná granola. Recept jsme vyzkoušeli podle VIVANI a vznikla z něj naše nová tutovka na snídani, kterou zamilujete k mléku i jen tak na lžíci.

Ingredience

20 g hrubě nasekaných vlašských ořechů

20 g kakaových nibsů

40 g agávového sirupu

30 g kokosového cukru

špetka skořice

špetka mořské soli

50 g hrubých ovesných vloček

50 g jemných špaldových vloček

40 g sušených brusinek

25 g sušeného manga

80 g hořké čokolády VIVANI Feine Bitter 99 % kakaa

Návod

Všechny suroviny kromě ovoce a čokolády důkladně promíchejte.

Rozprostřete na plech a pečte v předehřáté troubě přibližně 40 minut při 120 °C dozlatova a do křupava, směs během pečení občas obraťte.

Nechte mírně vychladnout.

Mango a čokoládu nakrájejte na proužky a spolu s brusinkami vmíchejte do hotové granoly.

Hotovou granolu skladujte v uzavřené skleničce nebo dóze, vydrží tak déle křupavá. Hořkou čokoládu na ni jsme vzali od VIVANI, klidně ale zkuste i jiný poměr kakaa podle chuti.

Omrknout další recepty

Luxusní čokoládová granola

Ingredience

20 g hrubě nasekaných vlašských ořechů
20 g kakaových nibsů
40 g agávového sirupu
30 g kokosového cukru
špetka skořice
špetka mořské soli
50 g hrubých ovesných vloček
50 g jemných špaldových vloček
40 g sušených brusinek
25 g sušeného manga
80 g hořké čokolády VIVANI Feine Bitter 99 % kakaa

Návod k přípravě

Všechny suroviny kromě ovoce a čokolády důkladně promíchejte.Rozprostřete na plech a pečte v předehřáté troubě přibližně 40 minut při 120 °C dozlatova a do křupava, směs během pečení občas obraťte.Nechte mírně vychladnout.Mango a čokoládu nakrájejte na proužky a spolu s brusinkami vmíchejte do hotové granoly.

Tip

Hotovou granolu skladujte v uzavřené skleničce nebo dóze, vydrží tak déle křupavá. Hořkou čokoládu na ni jsme vzali od VIVANI, klidně ale zkuste i jiný poměr kakaa podle chuti.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.