Lískooříškové řezy

Waflové listy, oříškový nugát a hrst lískových oříšků: tenhle recept se bez trouby úplně obejde. V Econea kuchyni jsme z nich namíchali křupavou vychytávku, lískooříškové řezy, které zvládne i úplný začátečník. Stačí chvilka míchání a hodinka v lednici, a sladká svačinka je hotová.

Ingredience

4 velké tenké waflové listy

3 tabulky VIVANI hořké nugátové čokolády

200 g oříškovo-nugátové pomazánky

1 polévková lžíce lískooříškového másla

200 g sekaných lískových oříšků

Návod

Waflové listy nakrájejte na obdélníky o rozměru 6 × 6 cm.

Čokoládu polámejte na kousky a spolu s nugátovou hmotou rozpusťte ve vodní lázni.

Postupně vmíchejte sekané lískové oříšky a lískooříškové máslo, dokud směs nezhoustne.

Na jeden wafel dejte kupovatou polévkovou lžíci směsi, přiklopte druhým waflem a jemně stlačte, aby se hmota rovnoměrně rozprostřela. Nechte úplně vychladnout.

Řezy vydrží v lednici v uzavřené dóze klidně týden, takže je zvládnete připravit dopředu na svačiny do školy i práce. Čokoládu a nugátovou pomazánku sežeňte u německé značky VIVANI, která staví bio čokolády na poctivém složení bez zbytečností.

Omrknout další recepty

Lískooříškové řezy

Ingredience

4 velké tenké waflové listy
3 tabulky VIVANI hořké nugátové čokolády
200 g oříškovo-nugátové pomazánky
1 polévková lžíce lískooříškového másla
200 g sekaných lískových oříšků

Návod k přípravě

Waflové listy nakrájejte na obdélníky o rozměru 6 × 6 cm.Čokoládu polámejte na kousky a spolu s nugátovou hmotou rozpusťte ve vodní lázni.Postupně vmíchejte sekané lískové oříšky a lískooříškové máslo, dokud směs nezhoustne.Na jeden wafel dejte kupovatou polévkovou lžíci směsi, přiklopte druhým waflem a jemně stlačte, aby se hmota rovnoměrně rozprostřela. Nechte úplně vychladnout.