Krémová zeleninová polévka

Krémová polévka z mrkve, květáku a kapusty zahuštěná ovesnými vločkami a zjemněná ovesnou smetanou. Podávejte se ztraceným vejcem jako sytý oběd.

Ingredience

2 lžíce slunečnicového oleje

1 cibule

75 g ovesných vloček

1,5 l zeleninového vývaru

mořská sůl

200 g mrkve

200 g květáku

200 g kapusty

2 lžíce lahůdkového droždí

250 ml ovesné smetany

5 biovajec

Návod

Na slunečnicovém oleji nechte změknout cibuli, přidejte ovesné vločky a 5 minut společně opékejte.

Zalijte 1,5 l zeleninového vývaru, přidejte mrkev na kolečka, kapustu na nudličky a květák na růžičky. Ochuťte lahůdkovým droždím a vařte asi 20 minut doměkka.

Hotovou polévku osolte, zjemněte ovesnou smetanou a prohřejte. Podávejte se ztraceným vejcem.

Omrknout další recepty

Krémová zeleninová polévka

Ingredience

2 lžíce slunečnicového oleje
1 cibule
75 g ovesných vloček
1,5 l zeleninového vývaru
mořská sůl
200 g mrkve
200 g květáku
200 g kapusty
2 lžíce lahůdkového droždí
250 ml ovesné smetany
5 biovajec

Návod k přípravě

Na slunečnicovém oleji nechte změknout cibuli, přidejte ovesné vločky a 5 minut společně opékejte.Zalijte 1,5 l zeleninového vývaru, přidejte mrkev na kolečka, kapustu na nudličky a květák na růžičky. Ochuťte lahůdkovým droždím a vařte asi 20 minut doměkka.Hotovou polévku osolte, zjemněte ovesnou smetanou a prohřejte. Podávejte se ztraceným vejcem.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.