Kokosky z aquafaby - videorecept

Veganské kokosky? Ano. Nebojte se jich, chuť kokosu a vanilky se v nich při pečení krásně propojí. Rozhodně nepoznáte, že základ je z aquafaby - cizrnového nálevu. Možství na 20 kokosek.

Ingredience

150 g kokosu
75 ml nálevu ze sterilované cizrny
40 ml tmavého agáve sirupu
1/2 lžičky mleté vanilky
špetka soli

Návod

Nálev dejte do mísy, osolte a vyšlehejte na sníh.
Přidejte sirup, mletou vanilku a postupně zapracujte kokos.
Nechte 5 minut odležet a v dlaních tvarujte malé hrudky. Každou vždy pevně stiskněte a pokládejte na plech vystlaný pečicím papírem.
Kokosky pomalu pečte při teplotě 120 °C asi 40 minut. Délka pečení závisí na rozměrech plechu, hmotnosti a tvaru vytvarovaných kokosek. Na okrajích by měly být mírně dozlatova.
Video poster

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Kokosky z aquafaby - videorecept

Kokosky z aquafaby - videorecept

Ingredience

  • 150 g kokosu
  • 75 ml nálevu ze sterilované cizrny
  • 40 ml tmavého agáve sirupu
  • 1/2 lžičky mleté vanilky
  • špetka soli

Návod k přípravě

Nálev dejte do mísy, osolte a vyšlehejte na sníh.Přidejte sirup, mletou vanilku a postupně zapracujte kokos. Nechte 5 minut odležet a v dlaních tvarujte malé hrudky. Každou vždy pevně stiskněte a pokládejte na plech vystlaný pečicím papírem.Kokosky pomalu pečte při teplotě 120 °C asi 40 minut. Délka pečení závisí na rozměrech plechu, hmotnosti a tvaru vytvarovaných kokosek. Na okrajích by měly být mírně dozlatova.

Můj proklepnutý košík (0)

Zatím se v košíku nic nenachází.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.

Pokračovat
Už jen krůček k eko srdcovkám

Pro ukládání a zobrazení oblíbených zelenáčů se prosím přihlaste nebo registrujte.