Značky
Slevy
Novinky
Doprava zdarma
Bestsellery
Velkoobchod
Kontakt
Snadné
Jablečný crumble s čokoládou
Ingredience
750 g kyselejších jablek, nakrájených na kostky
3 datle Medjool, jemně nasekané
120 ml vody
1 lžička vanilkového extraktu
drobenka: 70 g mletých mandlí
drobenka: 40 g celozrnné špaldové mouky
drobenka: 20 g ovesné mouky (nebo dalších 10 g mletých mandlí a 10 g špaldové mouky)
drobenka: 25 g veganského másla
drobenka: 2 datle Medjool, jemně nasekané
drobenka: trochu horké vody
drobenka: 30 g kešu oříšků, lehce opražených
drobenka: 20 g hořké čokolády VIVANI s kousky kakaa 100 %, nasekané
k servírování: hořká čokoláda VIVANI s kousky kakaa 100 %, nasekaná
k servírování: kešu oříšky, lehce opražené
k servírování: veganský jogurt řeckého typu
Návod
Nakrájená jablka dejte do menšího hrnce spolu s nasekanými datlemi, vodou a vanilkovým extraktem.
Za občasného míchání povařte na mírném ohni, dokud jablka nezměknou. Nechte mírně vychladnout.
Na drobenku rukama propracujte veganské máslo s mletými mandlemi, špaldovou moukou a ovesnou moukou, dokud nevznikne sypká hmota.
Zbylé nasekané datle dejte do misky a zalijte horkou vodou tak, aby byly ponořené. Nechte je nabobtnat.
Sypkou směs opékejte na pánvi na mírném ohni za pravidelného míchání dozlatova. Přidejte nabobtnalé datle i s vodou a ještě pár minut povařte. Poté vmíchejte kešu oříšky.
Do vhodné formy dejte jablečnou vrstvu, posypte nasekanou čokoládou a navrch rozprostřete drobenku. Podle chuti posypte dalšími kešu oříšky a čokoládou.
Podle chuti podávejte s lžící veganského jogurtu a kouskem čokolády navrch.
Crumble podávejte vlažný, s lžící veganského jogurtu řeckého typu a kouskem čokolády navrch. Kešu oříšky si před použitím lehce opražte nasucho na pánvi, získají tak víc chuti. Další recepty a čokolády od VIVANI najdete v naší poličce.
