Hummus se sušenými rajčaty a česnekem

Cizrna, sušená rajčata a trocha česneku, tahle trojice dá vzniknout hummusu, který zvládnete namixovat za pouhých 25 minut. Sladká paprika a špetka kajenského pepře mu dodají jemné teplo, aniž by přebily chuť rajčat. Tuhle eko vychytávku jsme namíchali z ingrediencí značky Rapunzel a servírujeme ji s křupavými krekry nebo pita chlebem.

Ingredience

2 konzervy cizrny (400 g) Rapunzel BIO

200 ml vody nebo nálevu z cizrny (případně více podle potřeby)

1 lžíce tahini

2 lžíce extra panenského olivového oleje

120 g sušených rajčat v olivovém oleji

1 lžička česnekové pasty

2 ks mírně pálivých naložených paprik peperoncini

šťáva z půl citronu

½ lžičky mleté sladké papriky

½ lžičky mletého kajenského pepře

sůl a pepř podle chuti

K podávání: krekry nebo pita chléb, chilli vločky

Návod

Všechny ingredience vložte do mixéru nebo food processoru a mixujte do hladka.

Pokud je hummus příliš hustý, přidejte trochu vody nebo nálevu z cizrny.

Podávejte ozdobený trochou olivového oleje, kousky sušených rajčat a chilli vločkami.

Hummus můžete obohatit i o pár lístků čerstvé bazalky nebo trochu nastrouhané citronové kůry. Suroviny značky Rapunzel najdete přímo v naší nabídce.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Suroviny z receptu

Olej olivový extra panenský 500 ml BIO BIO PLANETE

Ze stoletých hájů, s lehkou olivovou chutí

Standardní cena 284 Kč

56,8 Kč / 100 ml

Skladem

Rapunzel Tahini pasta sezamová 100 % BIO (500 g)

Pro zjemnění a plnější oříškovou chuť

Standardní cena 214 Kč

427,8 Kč / 100 g

Skladem

Rajčata sušená v oleji 190 g BIO BIO IDEA

Sušená okamžitě po sklizni

Standardní cena 148 Kč

113,6 Kč / 100 g

Skladem 2 kusy

Sonnentor Pepř černý BIO - mletý (50 g)

V TOP kvalitě

Standardní cena 90 Kč

179,8 Kč / 100 g

Skladem

Nejprodávanější

Sonnentor Paprika sladká BIO - mletá (50 g)

Od lokálních farmářů

Standardní cena 80 Kč

159,8 Kč / 100 g

Skladem

Econea TIP

Rapunzel Cizrna sterilovaná BIO (400 g)

Připravena k okamžitému použití

Standardní cena 42 Kč

10,6 Kč / 100 g

Skladem

Sůl mořská hrubá 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Plná minerálů

Standardní cena 38 Kč

3,8 Kč / 100 g

Skladem

Omrknout další recepty

Hummus se sušenými rajčaty a česnekem

Ingredience

2 konzervy cizrny (400 g) Rapunzel BIO
200 ml vody nebo nálevu z cizrny (případně více podle potřeby)
1 lžíce tahini
2 lžíce extra panenského olivového oleje
120 g sušených rajčat v olivovém oleji
1 lžička česnekové pasty
2 ks mírně pálivých naložených paprik peperoncini
šťáva z půl citronu
½ lžičky mleté sladké papriky
½ lžičky mletého kajenského pepře
sůl a pepř podle chuti
K podávání: krekry nebo pita chléb, chilli vločky

Návod k přípravě

Všechny ingredience vložte do mixéru nebo food processoru a mixujte do hladka.Pokud je hummus příliš hustý, přidejte trochu vody nebo nálevu z cizrny.Podávejte ozdobený trochou olivového oleje, kousky sušených rajčat a chilli vločkami.