Hummus se sušenými rajčaty (RECEPT)

Hummus se sušenými rajčaty

Proslulá blízkovýchodní „pomazánka“ budí rozličné emoce. Jedni se jí nemohou nasytit, jiní jí naopak nemohou přijít na jméno. Základem tohoto pokrmu je zpravidla cizrna, citronová šťáva a sezamové tahini. Co dalšího k těmto primárním surovinám přidáte, abyste hummus ozvláštnili, je už jen otázkou vaší fantazie.

Snadné
Do 15 minut
Pomazánky
Veganský

Ingredience

240 g uvařené nebo konzervované cizrny

2 stroužky česneku

60 g sušených rajčat předem na 30 minut namočených do horké vody

90 g tahini

1 lžička uzené papriky

240 ml vody

50 ml sezamového oleje

Návod

Cizrnu dejte společně s česnekem, namočenými rajčaty, tahini, citronovou šťávou a uzenou paprikou do mixéru a začněte mixovat.

Za stálého mixování pomalu přilijte vodu i sezamový olej. Osolte dle chuti, případně dokyselte citronem.

Omrknout další recepty

Hummus se sušenými rajčaty

Ingredience

240 g uvařené nebo konzervované cizrny
2 stroužky česneku
60 g sušených rajčat předem na 30 minut namočených do horké vody
90 g tahini
1 lžička uzené papriky
240 ml vody
50 ml sezamového oleje

Návod k přípravě

Cizrnu dejte společně s česnekem, namočenými rajčaty, tahini, citronovou šťávou a uzenou paprikou do mixéru a začněte mixovat.Za stálého mixování pomalu přilijte vodu i sezamový olej. Osolte dle chuti, případně dokyselte citronem.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.