Fondue se zeleninovým vývarem

Zeleninové fondue je jednoduchý společenský recept, kde si každý namíchá talíř přesně podle chuti. Kousky zeleniny propichujeme vidličkami a krátce probubláváme v horkém vývaru, dokud nezměknou. K fondue podáváme rýži basmati a oblíbené dipy, takže z jednoho hrnce vznikne pestrá večeře pro celou rodinu.

Ingredience

1,5 l vody

3 kostky zeleninového vývaru bez droždí (Rapunzel)

zelenina dle chuti (brokolice, cuketa, žampiony, jarní cibulka, paprika)

bílá rýže basmati k podávání

bílé pečivo a dipy k podávání (např. muhammara, datlová pomazánka nebo medovo-hořčičný curry dip)

Návod

V hrnci na fondue zahřejte vodu.

Přidejte vývarové kostky a nechte je rozpustit.

Zeleninu i kousky pečiva napichujte na fondue vidličky a krátce je probublávejte ve vývaru, dokud nejsou hotové.

Podávejte s uvařenou rýží basmati, pečivem a oblíbenými dipy.

Zeleninu i pečivo napichujte na fondue vidličky a nechte je ve vroucím vývaru probublávat jen krátce, aby zůstala křupavá. Vývarové kostky bez droždí i rýži basmati najdete u značky Rapunzel.

Omrknout další recepty

Fondue se zeleninovým vývarem

Ingredience

1,5 l vody
3 kostky zeleninového vývaru bez droždí (Rapunzel)
zelenina dle chuti (brokolice, cuketa, žampiony, jarní cibulka, paprika)
bílá rýže basmati k podávání
bílé pečivo a dipy k podávání (např. muhammara, datlová pomazánka nebo medovo-hořčičný curry dip)

Návod k přípravě

V hrnci na fondue zahřejte vodu.Přidejte vývarové kostky a nechte je rozpustit.Zeleninu i kousky pečiva napichujte na fondue vidličky a krátce je probublávejte ve vývaru, dokud nejsou hotové.Podávejte s uvařenou rýží basmati, pečivem a oblíbenými dipy.