Domácí horká čokoláda

Dvě tabulky čokolády, forma na led a kousek látky na balení, víc netřeba. Z téhle trojice vznikne domácí horká čokoláda, kterou stačí pár minut rozpustit v hrnku horkého mléka. Namíchali jsme kuchyňský poklad z hořké čokolády VIVANI, který dobře funguje i jako drobný dárek z vlastní kuchyně.

Středně obtížné
Do 30 minut
Nápoje
Veganský

Ingredience

2 tabulky hořké čokolády VIVANI Feine Bitter 99 % (s kokosovým cukrem)

1 čistá zavařovací sklenice se šroubovacím víčkem

kousek látky na obalení

stužka nebo tkanice na převázání

forma na kostky ledu

volitelně: vlákna chilli

volitelně: mletá skořice nebo skořicová tyčinka

volitelně: zdobicí cukr

kousek kartonu na visačku

Návod

Čokoládu nahrubo nalámejte a pomalu rozpusťte ve vodní lázni.

Nechte ji zchladnout na přibližně 28 °C a poté znovu jemně prohřejte, ať zůstane hezky lesklá.

Po jedné polévkové lžíci rozpuštěné čokolády nalijte do každé přihrádky formy na led.

Formu dejte na 20 minut do lednice, dokud čokoládové kostky ztuhnou.

Kostky vyklopte, přesypte do připravené sklenice a zavažte kouskem látky se stužkou.

Na jeden šálek horké čokolády stačí rozpustit dvě kostky v horkém mléce nebo rostlinném nápoji. Čokoládu jsme použili od VIVANI, díky které je i domácí verze pěkně bohatá.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Suroviny z receptu

Vivani Čokoláda hořká s kokosovým cukrem 99 % BIO (80 g)

Pro fanoušky hořké čokolády

Standardní cena 105 Kč

130,6 Kč / 100 g

Skladem

Nejprodávanější

Sonnentor Skořice Cejlon BIO - mletá (40 g)

Výraznější nasládlá chuť

Standardní cena 68 Kč

170,8 Kč / 100 g

Skladem

Sonnentor Skořice Cejlon BIO celá - 6 ks (18 g)

Jemnější chuť zejména do nápojů a kompotů

Standardní cena 70 Kč

388,9 Kč / 100 g

Skladem

Econea TIP

Oatly! Ovesný nápoj BIO (1 l)

V BIO kvalitě, bez aditiv

Standardní cena 71 Kč

7,1 Kč / 100 ml

Skladem

Omrknout další recepty

Domácí horká čokoláda

Ingredience

2 tabulky hořké čokolády VIVANI Feine Bitter 99 % (s kokosovým cukrem)
1 čistá zavařovací sklenice se šroubovacím víčkem
kousek látky na obalení
stužka nebo tkanice na převázání
forma na kostky ledu
volitelně: vlákna chilli
volitelně: mletá skořice nebo skořicová tyčinka
volitelně: zdobicí cukr
kousek kartonu na visačku

Návod k přípravě

Čokoládu nahrubo nalámejte a pomalu rozpusťte ve vodní lázni.Nechte ji zchladnout na přibližně 28 °C a poté znovu jemně prohřejte, ať zůstane hezky lesklá.Po jedné polévkové lžíci rozpuštěné čokolády nalijte do každé přihrádky formy na led.Formu dejte na 20 minut do lednice, dokud čokoládové kostky ztuhnou.Kostky vyklopte, přesypte do připravené sklenice a zavažte kouskem látky se stužkou.

Tip

Na jeden šálek horké čokolády stačí rozpustit dvě kostky v horkém mléce nebo rostlinném nápoji. Čokoládu jsme použili od VIVANI, díky které je i domácí verze pěkně bohatá.

Vyberte zemi a měnu

Nelétáme ještě do celého světa jako čínské cvičky, ale doručujeme do Čech a na Slovensko.