Datlový koláč s pomerančem

Name: Datlový koláč s pomerančem
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: korpus: 250 g špaldové celozrnné mouky; korpus: 125 g palmového tuku; korpus: cca 60 ml vody dle potřeby; náplň: 250 g sušených datlí; náplň: 6 lžic rýžového sirupu; náplň: 3 pomeranče; náplň: 250 ml vody; posyp: 50 g sekaných mandlí

12 porcí

Ulovit suroviny (4)

Datle, pomeranče a křupavé mandle na špaldovém korpusu. Koláč slazený jen ovocem a sirupem, u kterého nikdo nepozná, že je vegan. Sladký poklad z Econea kuchyně na sváteční stůl i k nedělní kávě.

Středně obtížné
Do 60 minut
Dezerty
Veganský

Ingredience

korpus: 250 g špaldové celozrnné mouky

korpus: 125 g palmového tuku

korpus: cca 60 ml vody dle potřeby

náplň: 250 g sušených datlí

náplň: 6 lžic rýžového sirupu

náplň: 3 pomeranče

náplň: 250 ml vody

posyp: 50 g sekaných mandlí

Návod

Příprava korpusu: vychlazený palmový tuk nastrouhejte, vmíchejte mouku, podle potřeby vodu a vypracujte hladké pružné těsto. Nechte chvilku uležet.

Příprava náplně: datle zalijte vroucí vodou, přidejte sirup, nechte 20 minut odstát a rozmixujte do hladka. Vmíchejte oloupaný a na kousky nakrájený pomeranč.

Těsto rozválejte do kulaté formy, nalijte na něj datlovou náplň. Posypte plátky mandlí a pečte 30 minut při 170 °C.

Jako obměnu můžete místo pomeranče použít jablka, ořechy nebo mango.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Suroviny z receptu

Datle sušené bez pecek 500 g BIO COUNTRY LIFE

Na rychlou domácí marmeládu i do smoothie

Standardní cena 130 Kč

26,0 Kč / 100 g

Skladem

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Voní i chutná, bez přidaných látek

Standardní cena 94 Kč

9,4 Kč / 100 g

Skladem

Country Life Sirup rýžový BIO (874 ml/1200 g)

Dětmi milovaný s nižší sladivostí a neutrální chutí

Standardní cena 206 Kč

23,6 Kč / 100 ml

Skladem

Country Life Mandle (100 g)

Exotická stálice do dezertů, pečení i veganské kuchyně

Standardní cena 42 Kč

41,5 Kč / 100 g

Skladem

Omrknout další recepty

Datlový koláč s pomerančem

Ingredience

korpus: 250 g špaldové celozrnné mouky
korpus: 125 g palmového tuku
korpus: cca 60 ml vody dle potřeby
náplň: 250 g sušených datlí
náplň: 6 lžic rýžového sirupu
náplň: 3 pomeranče
náplň: 250 ml vody
posyp: 50 g sekaných mandlí

Návod k přípravě

Příprava korpusu: vychlazený palmový tuk nastrouhejte, vmíchejte mouku, podle potřeby vodu a vypracujte hladké pružné těsto. Nechte chvilku uležet.Příprava náplně: datle zalijte vroucí vodou, přidejte sirup, nechte 20 minut odstát a rozmixujte do hladka. Vmíchejte oloupaný a na kousky nakrájený pomeranč.Těsto rozválejte do kulaté formy, nalijte na něj datlovou náplň. Posypte plátky mandlí a pečte 30 minut při 170 °C.