Datle plněné pomerančovým smetanovým sýrem, gomasiem a kurkumou

Datle, pomerančová kůra a špetka kurkumy: tahle kombinace je malá kuchařská tutovka. Sladké a slané se tu potkávají v jednom soustu a najednou nevíte, jestli sáhnout po dalším kousku, nebo si ho nechat na později. Upekli jsme plněné datle podle receptu značky Rapunzel a věříme, že se stanou stálicí na vašem svátečním stole.

Ingredience

26 vypeckovaných datlí odrůdy Deglet Nour

1-2 lžíce extra panenského olivového oleje

175 g smetanového sýra

1-2 lžičky javorového sirupu Grade A

kůra z 1 pomeranče

2 lžíce gomasia (sezam a mořská sůl)

1 lžička mleté kurkumy

Návod

Troubu předehřejte na 175 °C.

Datle rozložte na plech, mírně je rozevřete a pokapejte olivovým olejem.

Pečte v troubě 10 minut, poté nechte 5 minut zchladnout.

Smetanový sýr smíchejte s javorovým sirupem a pomerančovou kůrou.

Náplní naplňte datle.

Nakonec datle bohatě posypte kurkumovým gomasiem a podávejte teplé.

Datle klidně naplňte i za studena bez pečení, budou stejně dobré jako rychlá svačina nebo slavnostní chuťovka na sváteční tabuli. Olivový olej, javorový sirup i gomasio z tohoto receptu najdete v kolekci Rapunzel.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Suroviny z receptu

Rapunzel Olej olivový krétský extra panenský BIO (500 ml)

Pro studenou kuchyni a dochucení

Standardní cena 458 Kč

91,6 Kč / 100 ml

Skladem

Country Life Sirup javorový Grade A BIO (250 ml)

Tekuté kanadské zlato nejvyšší kvality pro studenou kuchyni

Standardní cena 158 Kč

63,0 Kč / 100 ml

Skladem

Datle sušené bez pecek 500 g BIO COUNTRY LIFE

Na rychlou domácí marmeládu i do smoothie

Standardní cena 130 Kč

26,0 Kč / 100 g

Skladem

Gomasio 150 g BIO DOBRÉ ČASY

Standardní cena 106 Kč

70,6 Kč / 100 g

Skladem

Sonnentor Kurkuma BIO - mletá (40 g)

Od drobných pěstitelů

Standardní cena 70 Kč

174,8 Kč / 100 g

Skladem

Omrknout další recepty

Datle plněné pomerančovým smetanovým sýrem, gomasiem a kurkumou

Ingredience

26 vypeckovaných datlí odrůdy Deglet Nour
1-2 lžíce extra panenského olivového oleje
175 g smetanového sýra
1-2 lžičky javorového sirupu Grade A
kůra z 1 pomeranče
2 lžíce gomasia (sezam a mořská sůl)
1 lžička mleté kurkumy

Návod k přípravě

Troubu předehřejte na 175 °C.Datle rozložte na plech, mírně je rozevřete a pokapejte olivovým olejem.Pečte v troubě 10 minut, poté nechte 5 minut zchladnout.Smetanový sýr smíchejte s javorovým sirupem a pomerančovou kůrou.Náplní naplňte datle.Nakonec datle bohatě posypte kurkumovým gomasiem a podávejte teplé.