Čokoládová bábovka Black Cherry

Name: Čokoládová bábovka Black Cherry
Yield: 1 věncová forma o průměru 18 cm
Ingredients: Těsto:; 200 g špaldové mouky; 180 g třtinového cukru; 40 g kakaového nebo karobového prášku; 1 lžička jedlé sody; 0,5 lžičky soli; 240 ml vlažné vody; 80 ml slunečnicového oleje; 1 lžička jablečného octa; 0,5 lžičky mleté vanilky; Poleva:; 100 g hořké čokolády VIVANI na vaření; 2–3 čokoládové tyčinky VIVANI s višněmi

1 věncová forma o průměru 18 cm

Ulovit suroviny (10)

Špaldové těsto, karobový prášek a poctivá hořká poleva s třešňovou tyčinkou. Tahle bábovka se obejde bez vajec a mléka, a přesto je vláčná a pořádně čokoládová. Upekli jsme ji s čokoládou VIVANI a věříme, že se stane novou srdcovkou i u vás doma.

Snadné
Více než 60 minut
Dezerty
Veganský

Ingredience

Těsto:

200 g špaldové mouky

180 g třtinového cukru

40 g kakaového nebo karobového prášku

1 lžička jedlé sody

0,5 lžičky soli

240 ml vlažné vody

80 ml slunečnicového oleje

1 lžička jablečného octa

0,5 lžičky mleté vanilky

Poleva:

100 g hořké čokolády VIVANI na vaření

2–3 čokoládové tyčinky VIVANI s višněmi

Návod

Troubu předehřejte na 180 °C a formu vymažte.

Smíchejte mouku, cukr a kakaový nebo karobový prášek, vmíchejte sodu a sůl.

Vodu, olej, ocet a vanilku prošlehejte, vlijte k moučné směsi a rychle vypracujte hladké těsto.

Těsto přelijte do formy a pečte asi 40 minut (zkontrolujte špejlí). Nechte vychladnout na mřížce.

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a rovnoměrně ji nalijte na koláč.

Čokoládové tyčinky s višněmi nastrouhejte najemno a posypte jimi tekutou polevu. Nechte asi hodinu ztuhnout.

Bábovka bude ještě šťavnatější a ovocnější, když do těsta zamícháte asi 150 g vypeckovaných a na čtvrtky nakrájených třešní. Čokoládu i ovocnou tyčinku do polevy dodala značka VIVANI.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Omrknout další recepty

Čokoládová bábovka Black Cherry

Ingredience

Těsto:
200 g špaldové mouky
180 g třtinového cukru
40 g kakaového nebo karobového prášku
1 lžička jedlé sody
0,5 lžičky soli
240 ml vlažné vody
80 ml slunečnicového oleje
1 lžička jablečného octa
0,5 lžičky mleté vanilky
Poleva:
100 g hořké čokolády VIVANI na vaření
2–3 čokoládové tyčinky VIVANI s višněmi

Návod k přípravě

Troubu předehřejte na 180 °C a formu vymažte.Smíchejte mouku, cukr a kakaový nebo karobový prášek, vmíchejte sodu a sůl.Vodu, olej, ocet a vanilku prošlehejte, vlijte k moučné směsi a rychle vypracujte hladké těsto.Těsto přelijte do formy a pečte asi 40 minut (zkontrolujte špejlí). Nechte vychladnout na mřížce.Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a rovnoměrně ji nalijte na koláč.Čokoládové tyčinky s višněmi nastrouhejte najemno a posypte jimi tekutou polevu. Nechte asi hodinu ztuhnout.