Značky
Slevy
Novinky
Doprava zdarma
Bestsellery
Velkoobchod
Kontakt
Středně obtížné
Celozrnné karbanátky s pickles
Ingredience
300 g celého zrna (červená pšenice, kamut, oves)
2 stroužky česneku
3 lžíce slunečnicového oleje
3 cibule
1 mrkev
1 malá kedlubna
1/4 kapustové hlávky
mořská sůl
zeleninový bujon na dochucení
lahůdkové droždí na dochucení
olej na opečení karbanátků
200 g pickles
Návod
Celé zrno namočte přes noc do studené vody, druhý den propláchněte a vařte 2 hodiny doměkka. Sceďte, nechte trochu zchladnout a v mixéru rozmixujte nahrubo spolu s česnekem.
Na 3 lžících oleje osmahněte cibuli nakrájenou na kostičky a mrkev s kedlubnou nastrouhané najemno, 10 minut opékejte. Přidejte k zrnu.
Kapustu povařte 10 minut v osolené vodě, vymačkejte a pomelte nebo rozmixujte. Přidejte do mísy a ochuťte sypkým bujonem a lahůdkovým droždím.
Tvořte karbanátky a smažte je na pánvi nebo potřené olejem pečte v troubě.
Podávejte se šťouchanými brambory a kvašenou zeleninou.
Suroviny ulovíte v našich poličkách
Vyzkoušeli jste tenhle recept?
Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.
Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!
Suroviny z receptu
Jemný, chuť pokrmů nijak neruší
