Značky
Slevy
Novinky
Doprava zdarma
Bestsellery
Velkoobchod
Kontakt
Snadné
Bulgurový salát se sušenými rajčaty a bylinkami
Ingredience
160 g bulguru
100 g sušených rajčat v olivovém oleji
50 g dýňových semínek
50 g mandlových plátků nebo lupínků
2 lžíce kapar v nálevu
2 velké hrsti čerstvých bylinek (máta, bazalka, jitrocel, pampeliška, majoránka)
½ lžičky mořské soli
4 lžíce panenského olivového oleje
šťáva z jednoho citronu
Návod
Bulgur zalijte vodou a nechte přibližně 1 hodinu nabobtnat, poté krátce propláchněte a sceďte.
Plech vyložte pečicím papírem a troubu předehřejte na 130 °C.
Na plech nasypte dýňová semínka a mandlové plátky a opékejte přibližně 10 až 15 minut, poté nechte vychladnout.
Rajčata nakrájejte na proužky a bylinky nasekejte najemno.
Bulgur smíchejte se všemi ingrediencemi v míse a dobře promíchejte.
Bylinky klidně obměňujte podle sezóny, skvěle fungují i petržel nebo kopr místo majoránky. Suroviny na tenhle salát najdete přímo v naší poličce Rapunzel.
Suroviny ulovíte v našich poličkách
Vyzkoušeli jste tenhle recept?
Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.
Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!
