Bramborová kaše se sušenými rajčaty

Name: Bramborová kaše se sušenými rajčaty
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g brambor; 1/2 dýně Hokaido; 100 g sušených rajčat v oleji; 100 ml sójového nápoje natural; 1 lžíce tuku Provamel; 1 lžička mořské soli; snítka čerstvého tymiánu

4 porce

Ulovit suroviny (3)

Brambory, pečená hokaido a sušená rajčata v oleji. Bramborová kaše, která rozhodně není nudná příloha. Vegan vychytávka z econeácké kuchyně: dýně jí dodá barvu i sladkost, rajčata zase příjemný říz.

Ingredience

500 g brambor

1/2 dýně Hokaido

100 g sušených rajčat v oleji

100 ml sójového nápoje natural

1 lžíce tuku Provamel

1 lžička mořské soli

snítka čerstvého tymiánu

Návod

Smíchejte uvařené brambory, pečenou dýni, tuk a sójový nápoj, osolte a umixujte do hladka.

Nakonec vmíchejte pokrájená sušená rajčata.

Dýni můžete podle sezony nahradit např. karotkou nebo pastinákem.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Suroviny z receptu

Rajčata sušená v oleji 190 g BIO BIO IDEA

Sušená okamžitě po sklizni

Standardní cena 148 Kč

113,6 Kč / 100 g

Skladem

Dennree Nápoj sójový BIO (1 l)

Neslazený

Standardní cena 34 Kč

3,4 Kč / 100 ml

Skladem

Nejprodávanější

Sůl mořská jemná 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Plná minerálů

Standardní cena 38 Kč

3,8 Kč / 100 g

Nedostupné

Omrknout další recepty

Bramborová kaše se sušenými rajčaty

Ingredience

500 g brambor
1/2 dýně Hokaido
100 g sušených rajčat v oleji
100 ml sójového nápoje natural
1 lžíce tuku Provamel
1 lžička mořské soli
snítka čerstvého tymiánu

Návod k přípravě

Uvařte brambory. Dýni umyjte, vydlabejte semena a dýni nakrájejte na velké kostky. Smíchejte s olejem, ve kterém byla naložena rajčata, posypte tymiánem a pečte 25 minut při 175 °C. Dýni můžete podle sezony nahradit např. karotkou nebo pastinákem.Smíchejte uvařené brambory, pečenou dýni, tuk a sójový nápoj, osolte a umixujte do hladka.Nakonec vmíchejte pokrájená sušená rajčata.