Bloody Mary

Name: Bloody Mary
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 skleničky
Ingredients: 410 g drcené rajčatové passaty Rapunzel; 1 odměrka vodky (volitelně); šťáva z 1 citronu; ½ lžíce mletého pepře; ½ lžíce mleté kurkumy; ½ lžíce kajenského pepře; ½ lžíce mořské soli; 1 lžíce oleje bohatého na omega 3-6-9 (např. lněného); 2 lžíce křenu; 2 lžíce sójové omáčky; 4 zelené olivy plněné mandlemi; 8 kousků artyčokových srdíček na čtvrtky; 4 sušená rajčata v olivovém oleji; 4 stonky řapíkatého celeru

4 skleničky

Ulovit suroviny (8)

Rajčatová šťáva, špetka kajenského pepře a lžička křenu: tahle kombinace umí nakopnout i to nejospalejší nedělní dopoledne. Klasický Bloody Mary bývá plný netušených přísad, my jsme ale sáhli po poctivých bio surovinách, na které se dá spolehnout. Namíchali jsme veganskou eko vychytávku s rajčatovou passatou, sójovou omáčkou a čerstvým řapíkatým celerem, hotovo je za pouhých 5 minut.

Ingredience

410 g drcené rajčatové passaty Rapunzel

1 odměrka vodky (volitelně)

šťáva z 1 citronu

½ lžíce mletého pepře

½ lžíce mleté kurkumy

½ lžíce kajenského pepře

½ lžíce mořské soli

1 lžíce oleje bohatého na omega 3-6-9 (např. lněného)

2 lžíce křenu

2 lžíce sójové omáčky

4 zelené olivy plněné mandlemi

8 kousků artyčokových srdíček na čtvrtky

4 sušená rajčata v olivovém oleji

4 stonky řapíkatého celeru

Návod

Passatu, citronovou šťávu, koření, olej bohatý na omega 3-6-9, křen a sójovou omáčku spolu důkladně promíchejte.

Nejlépe poslouží cocktail shaker, ve kterém směs pořádně protřepete.

Množství koření si upravte podle vlastní chuti.

Ozdobte olivami, artyčokovými srdíčky a sušenými rajčaty.

Podávejte s ledem a dobrou chutí!

Klidně si namíchejte i nealkoholickou verzi bez vodky, chuť pikantní passaty a křenu vynikne úplně stejně. Sůl, pepř, kurkumu i rajčatovou passatu do tohoto receptu jsme vybrali přímo z bio nabídky partnerské značky Rapunzel.

Vyzkoušeli jste tenhle recept?

Dejte mu hvězdičky. Ostatní zelení hrdinové pak snáz vyberou, do čeho se pustit.

Zatím ho nikdo neohodnotil. Buďte první!

Omrknout další recepty

Bloody Mary

Ingredience

410 g drcené rajčatové passaty Rapunzel
1 odměrka vodky (volitelně)
šťáva z 1 citronu
½ lžíce mletého pepře
½ lžíce mleté kurkumy
½ lžíce kajenského pepře
½ lžíce mořské soli
1 lžíce oleje bohatého na omega 3-6-9 (např. lněného)
2 lžíce křenu
2 lžíce sójové omáčky
4 zelené olivy plněné mandlemi
8 kousků artyčokových srdíček na čtvrtky
4 sušená rajčata v olivovém oleji
4 stonky řapíkatého celeru

Návod k přípravě

Passatu, citronovou šťávu, koření, olej bohatý na omega 3-6-9, křen a sójovou omáčku spolu důkladně promíchejte.Nejlépe poslouží cocktail shaker, ve kterém směs pořádně protřepete.Množství koření si upravte podle vlastní chuti.Ozdobte olivami, artyčokovými srdíčky a sušenými rajčaty.Podávejte s ledem a dobrou chutí!