Uzené tofu je oblíbená rostlinná alternativa masa s výraznější, lehce kouřovou chutí, která se skvěle hodí do sendvičů, salátů, těstovin i spousty teplých pokrmů. Díky pevné struktuře dobře drží tvar a můžete ho restovat, péct i grilovat. Obsahuje 14 % bílkovin, tedy 28 g bílkovin v celém balení, a představuje kvalitní zdroj rostlinného proteinu. Je vyrobeno z non GMO sóji a obsahuje také vápník, který přispívá k normálnímu stavu kostí. V balení se může přirozeně vyskytovat tekutina od čiré po bělavou barvu podle odrůdy sóji. Je to naprosto v pořádku a k tofu to patří.